Пилетина у лонцима са парадајзом и сиром

Пилетина у лонцима према овом рецепту буквално се топи у устима, а пуњење од павлаке и јаја чини је још нежнијом, сочнијом и апетитнијом.

• Аутор рецепта: Ирина Сахарова
• Након припреме, добићете 2 порције
• Укупно време припреме рецепта: 120 минута

Састојци

• Пилећи филе 250-300 г.
• Млеко 100 мл
• Кромпир 4-5 комада
• Парадајз 1-2 комада
• Лук 1 комад
• Биљно уље 1 тбсп. кашика
• Јаја 2 комада
• Соли по укусу
• Павлака 3 кашике. кашике
• Зачини по укусу
• Сир 80-100 г.

Метода кувања

• Исеците пилетину на ситне комаде, прелијте млеком и оставите у фрижидеру сат времена. Затим исцедите течност.

• Исеците кромпир на ситне комаде, парадајз на танке кришке, исецкајте лук.

• Подмажите лонце уљем и ставите кромпир и лук у њих, а на врху - комаде пилетине.

• Истуците јаја са сољу, павлаком и зачинима. Добијени сос сипајте у лонце. На врх парадајз и кришке грубо нарибаног сира. Покријте поклопцима.

• Пећи 45-50 минута на 180 ° Ц. Скините поклопац 5-10 минута пре кувања.

5.06