0
Прегледи
Поврћна окросхка је лагано летње јело које савршено освежава у врућини. Припрема се без меса и кобасица, али се ипак испоставља врло задовољавајућим.
Кувајте кромпир док не омекша за 20-25 минута. Охладите и исеците на ситне комаде или нарибајте на грубој ренде.
Како и колико кувати кромпир
Краставце и ротквице исеците на траке. Уситните зеленило.
Ставите кромпир са ротквицама, краставцима и зачинским биљем у посуду.
Помешајте јогурт са охлађеном куваном водом. Обавезно се раствори.
Додајте више или мање воде у зависности од тога колико густу окросхку више волите.
Поврће прелијте мешавином јогурта и воде. Посолите, побиберите, промешајте и оставите у фрижидеру 30-40 минута.
5.02