Како читати етикете на флаше вискија

Купи виски да пијем, а не да се размотри ознаку, али је способност да чита садржај ће вам омогућити да одаберете пиће не слепо, али са разумевањем и јасан приказ онога што се добија.

У чланку описује само основне појмове и њихова значења. Ако сте гуру вискија, молим те, не кривите нас у капетаније, већ да допуни овај водич је ваша знања и савете у коментарима. Ми ћемо бити веома захвалан.

Виски или виски

Ако пажљиво довољно, можда сте приметили да је на неким боца вискија писаног виски, али с друге стране - Виски. У ствари, ово није грешка, а не знак фалсификовања. Једноставно шкотски, јапански и канадски произвођачи су традиционално користили варијанту правопис Вхискеи, док Ирци и амерички воле да пишу Виски.

Међутим, постоје изузеци. Неки произвођачи у САД, као што су Макера Марка, изаберите опцију Вхиски, али у већини случајева у правилу радове.

место порекла

Најчешћи виски из Шкотске, Ирске, Канаде, Јапана и Сједињених Америчких Држава. Често указује на посебно место производње од пића из различитих области чак једне земље може се значајно разликују у укусу.

Постоји популарна заблуда да само да бурбон у Кентакију, САД. Ово стање је заиста један од највећих произвођача бурбон, али не и једини.

тврђава

Овде је све јасно. Фортресс показује садржај етанола у пића и изражен у степенима - волуметриц проценат. У енглеском говорном подручју тврђава некада мери у односу на доказ (доказ). САД Доказ је двоструко број степени алкохола, а у Великој Британији, ова јединица се не користи од 1980. године.

извод

Излагање - Једна од најважнијих карактеристика пиће, поготово ако купите флашу за пристојан износ. Сматра екстракт апсолутни показатељ квалитета је погрешно јер је време оптимално за исти пиће зависи од поднебља. У хладнијим земљама и регионима вискија је старости више. У топлим климатским условима хемијски процеси одвијају брже.

За већину типова вискија постоји период од минимум старењем, показује време интеракције са цев млађе алкохола у пићу.

Виски и посебни услови

Сингле малт - Ово сингле малт виски, обично Шкотски. Овај напитак је направљен у једној дестилерије и само клијавих јечам. Смеша неколико вискија назива Блендед Малт.

Уклопљен - је уклопљен виски, виски мешавина малт виски и зрна. Немојте га помешати са Блендед Малт, који се мешају само Малт Вхиски. Што је већи садржај малт виски помешан, боља је сматрао пића.

Амерички Вхиски помешан-дозвољена употреба исправљеног духа (као вотка) и воде, а таквих пића се често називају "вотка и виски мирис." Боље да не купи.

кисело Ремик

У производњи таквог вискија у нову ворт, до сада није прошао процес ферментације већ додао отбродивсхее Ворт, који и даље имају активну културу квасца. Сматра се да таква производња метода омогућава одржавање укус и мирис пића непромењеног од шарже до шарже.

mali Серија

Ова ознака показује да је виски је направљен малу групу, типично 20 барела или мање, и савете на пиће ексклузивности. Најчешће, Мали Серија се може видети на боца вискија. Морате да схватите да у већини случајева, то виски некако произвести исте велике биљке, тако да је врло релативна ексклузивност.

Тенеси виски и бурбон

Ако желите бурбон, вероватно сте упознати са Теннессее Вхиски, која такође изгледа да је бурбон, али има своје име.

Бурбон - виски и кукуруза садржај алкохола не мање од 51%. Тенеси Вхиски - бурбон, чија производња се користи посебан процес филтрирања који се зове Линколн Држава процес. Пре него што пуњење виски бурад полако пролази кроз дрвени угаљ направљен од шећера јавора. Пијте мекши укус и добија посебан укус.

Страигхт Кентаки Бурбон

Ми бурбон не постоји потреба за зрења периода минимум, али ако видиш флашу Право Кентаки Боурбон, можете бити сигурни да је пиће чува најмање 2 године. Ако је период од изложености вискија је много више од 4 године, ова чињеница је такође везан за бити обележен на етикети, као што је у случају 9-годишњег Кноб Цреек.

Пакује у Бонд, Бонес

Скоро као Сингле Малт, али још више богат. Ова бурбон је направљен у једној дестилерије у једној сезони и старости 4 године на територији посебног свода под сталним оптималним условима за контролу усклађености. Можете узети у обзир ово гарант квалитета пића.

сингле баррел

Термин је чешћи о боца вискија, ау новије време - и боца шкотског вискија и средстава да сви пиће је узраста у бурету. Обично пре пуњења барела мноштва вискија су сакупљени у једној великој посуди под контролисаним мешањем одговорне за доследности коначног укуса напитка. У том случају, добијате управо оно што се догодило у одређеном бурету.

Како да пије виски

У САД виски пића са ледом и помешан са коле, Енглеска - чај у Ирској - са кафом. Тхе Сцотс верују да виски смеју мешати са водом, уз строги однос не постоји. Вода може да се дода доста, а могуће је и 30% по запремини вискија. И у Шкотској, виски помешан са пивом.