0
Прегледи
Лигње пуњене пиринчем испадају издашно и укусно. Пуњење је сочно, невероватне ароме. Обавезно пробајте ово шпанско јело.
Уситните цхоризо, лук, парадајз и бели лук на ситне комаде.
У тави загрејте 2 кашике уља на умереној ватри. Пржите цхоризо 2-3 минута.
Додајте лук, лагано посолите и кувајте још 7-10 минута.
Сипајте бели лук у исти тигањ, а након минут - пиринач. Сипајте вино и динстајте.
Када вино испари додајте парадајз чорбу.
Како направити савршен пилећи темељац
Пиринач кувајте још 12-15 минута или дуже, док не омекша.
Уситните једну лигњу, додајте у шерпу и промешајте.
Остатком лигања пуните смешу и ставите у посуду за печење са преосталим пиринчем. Прелијте маслиновим уљем.
Пећи 20 минута на 180-200 ° Ц.
5.01