Пита са крушкама, купинама и бадемима - Лифехацкер

Ова пита од крушака изгледа луксузно: узорак воћа, прскања бобица и смеђих ораха. И он има одличан укус, а тесто се припрема за неколико минута.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 6 порција
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Путер 125 г + за подмазивање
• Зреле крушке 3-4 комада
• Шећер 115 г.
• Велика јаја 2 комада
• Пшенично брашно 55 г.
• Бадемово брашно 100 г.
• Прашак за пециво ¹⁄₂ х кашике
• Купина 1 шака
• Бадемове латице 50 г.
• Шећер у праху по укусу

Метода кувања

• Загрејте рерну на 190 ° Ц. Подмазати калуп од 20 цм уљем. Покријте дно округлим комадом пергамента.

• Прережите крушке на пола по дужини и исеците језгре. Огулите воће по жељи.

• Путер и шећер добро умутите миксером.

• Додајте јаја заузврат, добро тукући након сваког додавања.

• Умешајте и брашно и прашак за пециво и баците тесто лопатицом.

• Ставите га у припремљени калуп и поравнајте.

• Половине крушака ставите на врх у круг, а између додајте купине.

• Торту пеците 25 минута. Затим га поспите бадемовим латицама и ставите у рерну на још 8-10 минута.

  instagram viewer

  Проверите спремност чачкалицом: из теста треба да изађе чиста.

• Када се колач потпуно охлади, поспите прахом.

5.01