Пита са шљивама са млеком - Лифехацкер

Ова торта од шљива је прилично једноставна, али врло апетизирајућа, мека и укусна. Бобице дају печеним производима врло пријатну киселост.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• 4 кашике путера кашике + за подмазивање
• Шећер 150 г + 2-3 кашике. кашике
• Јаје 1 комад
• Брашно 130 г.
• Прашак за пециво ¹⁄₂ тсп. кашике
• Сода ¹⁄₂ тсп кашике
• Сол ¹⁄₂ тсп кашике
• Млеко 120 мл
• Шљиве 5-10 комада

Метода кувања

• Загрејте рерну на 190 ° Ц. Подмазати калуп од 22-23 цм уљем.

• Миксером умутите путер са 150 г шећера у пахуљасту масу. Додајте јаје, поново туците.

• Комбинујте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и сол.

• Додајте смешу брашна и млеко маслацу у неколико пролаза, почевши и завршавајући брашном. Сваки пут темељито промешајте миксером или ручно.

• Ставите тесто у калуп и поравнајте.

• Уклоните семе из шљиве. Исеците бобице по дужини на танке клинове. Лепо их положите на површину теста.

• Преостали шећер посути по шљивама.

• Пеците 35-40 минута, док се тесто не стегне и врх лагано порумени.

5.01