0
Прегледи
Ова лагана хладна супа је одлична замена за окросхку. Освежавајући укус краставца добро се слаже са слаткоћом лубенице, љутог чилија и киселог креча.
Ољуштите лубеницу и ситно насјецкајте. Чили паприку, зелени лук и готово сву менту насјецкајте на ситно. Исеците краставац на мале коцкице.
Узмите дубоку посуду и комбинирајте све исецкане састојке, попрскајући соком лимете, сирћетом и маслиновим уљем. Добро промешати.
Узгред, зест се такође може срушити у посуду.
Затим мешајте садржај посуде блендером док не постане глатко.
Проциједите кроз фино сито, зачините добијени пире сољу и млевеним бибером.
Охладите у фрижидеру сат времена. Служите у дубоким чинијама и украсите наном.
5.05