0
Прегледи
Печена пилетина има укусан укус. Све захваљујући сосу од лука, смокава и меда, балзамичног сирћета и сенфа.
Загрејте уље у тигању који није заштићен пећницом. Трљајте пилеће бутине сољу и бибером.
Кувајте 4-5 минута са сваке стране, док лагано не порумени. Пребаците на тањир.
У истој тави пржите исецкану љутику и бели лук 4 минута.
Додајте љубичасти лук, исечен на танке траке, и листове тимијана. Кувајте 3 минута.
Умутите сирће, сенф и мед. Поврће прелијте сосом и чорбом.
Пустите да прокључа и динстајте 4 минута. По жељи додајте исецкано биље.
Вратите пилеће бутине у таву. Између њих ставите велике комаде смокава.
Прелијте сосом месо из исте шерпе. Пеците на 180 ° Ц 35-40 минута док пилетина не омекша.
Како препознати да ли је пилетина спремна
5.02