8 хорор прича о исхрани и зашто им не бисте веровали
Мотивација Живот / / January 05, 2021
Прича се да само прехрамбени блогери са Инстаграма и син пријатеља моје мајке могу да једу у реду. Али у стварности све није тако застрашујуће. Суочавање са главним бригама.
Желим да надгледам своју исхрану и да будем у форми. Да ли ћете морати да се стиснете у свему и да се одрекнете најукуснијег?
Нимало. Напротив, ово не треба да радите. Трошити лист салате једнако је штетно као и преједање богатих кифлица. Злоупотреба хране води Да ли је преједање једнако лоше као и преједање? на неке здравствене проблеме (дијабетес, болести срца, повишен холестерол, гојазност), а неухрањеност на друге (недостатак витамина, хормонални поремећаји, брзо старење).
Правилна исхрана није штрајк глађу, већ свестан приступ храни. Морат ћете одустати само од онога што вас спречава да будете виткији, здравији и јачи. Ево са чиме се треба борити:
- Храна "смеће". Храна која вам пуни стомак, али не храни тело - попут хамбургера за брзу храну.
- Прикупљање емоција. Нервозили смо се и неприметно „наговорили“ килограм слаткиша. Заносили су се емисијом и појели огроман пакет чипса.
- Храна „за компанију“. Познате су вам такве мисли: „Не једе ми се, али не седим само док сви около нешто једу“?
- Гризење. Прошли смо поред фрижидера и ухватили сендвич. И тако осамнаест пута.
- Навика да се све заврши. Већ сте се заситили, али мисао "Нећу оставити храну!" Одлази. Чак и ако је моја бака рекла да на дну плоче има лепоте и снаге.
Али дефинитивно можете заборавити на слаткише и пецива?
И опет не! Торта од шлага у продавници, наравно, није здрава храна. Али не и једина опција за десерт. Главна штета слаткиша је у индустријским количинама белог шећера које садрже. Он је тај који води Дијететски шећери и телесна тежина: систематски преглед и метаанализе рандомизираних контролисаних испитивања и кохортних студија до здравствених проблема и дебљања. Остали састојци од мале користи - бело брашно Колико је бело брашно нездраво?, конзерванси, боје, транс масти. Ако их замените здравијим колегама, можете уживати у слаткишима без штете по тело.
Неколико примера:
- Чоколада → природни какао у праху.
- Шећер → стевија, јаворов сируп, мед.
- Бело пшенично брашно → интегрално, кокосово, пиринчано брашно.
- Безе, безе, марципан → воће и бобице.
- Крем, кондензовано млеко → природни или грчки јогурт.
Много различитих посластица може се направити од здравих састојака - чинија за смоотхие са бобичастим воћем, воћним кростатом, чоколадним браунима. Биће укусне, али се неће (дословно) држати ваше фигуре.
Цела плата биће потрошена на здраву храну, зар не?
Уопште није потребно. Гајено месо, квиноја директно из Јужне Америке и други био производи из модерног супермаркета нису једина здрава храна. Здрава храна вас неће коштати више од уобичајене хране уз неколико трикова.
Прво, уместо модерних суперхрана, погледајте домаће колеге. На пример, ланено семе је јефтиније од цхиа семена. Али у исто време нису им инфериорни у хранљивој вредности: лан садржи Семе, ланено семе корисне аминокиселине и омега-3. Поједете 100 грама редовне хељдине каше Хељда, не млевена око 13 грама протеина и пуно витамина Б. 100 грама увезене квиноје има само 1 грам више протеина Куиноа, док житарице коштају 4 пута више.
Друго, купујте локално сезонско воће лети. У доба обиља су јефтини. Зими купујте смрзнуто бобичасто воће уместо увозног кивија и ананаса. У њима се чувају витамини Зашто смрзнуто воће и поврће могу бити боље за вас него свеже чак и на температурама испод нуле. А можда ће бити још кориснији. Напокон, смрзнути су на врхунцу зрелости, одмах након монтаже, и не превозе се у зелено пола света.
Треће, планирајте своју исхрану, буџет за њу и држите се овог оквира. Правилна исхрана је системска ствар, а самим тим и предвидљивија. Ако се одрекнете непланираних грицкалица, спонтаних вечера у кафићима и нездраве хране, ослободиће се део буџета који им је припао.
Ово ће морати да проводи неколико сати дневно у кувању?
Све зависи од вас. Ако волите да дочарате у кухињи, прелазећи на правилну исхрану, можете пуно експериментисати и испробавати нове ствари. Али ако не желите да се играте кувара, не морате. Кување здраве хране не траје дуже од уобичајеног. А понекад је, напротив, брже и лакше.
На пример, кључање и парење су уобичајени начини за припрему здравих оброка. И они практично не захтевају ваше учешће у процесу, за разлику од пржења у уљу. Уситните салату од поврћа најдуже него скувајте паковање нездравих кнедли.
Чак и ако вам се уопште не свиђа кување, код куће и даље можете јести здрава и разноврсна јела. МФ Кухиња - услуга за доставу укусне и здраве хране вашем дому. Нутриционисти МФ Китцхен креирају уравнотежен мени за сваки оброк, док наши кувари припремају јела са свежим и природним састојцима. Сва храна се пажљиво проверава за квалитет. Потребно је само да загрејете јело и уживате у здравој животној храни ресторана у својој кухињи. На менију су чак и здрави десерти.
Виев Мену
Потребна је гвожђа воља да би се ишло на дијету. Да ли уопште треба да започнем без тога?
Обавезно! Правилно једење није једнократна акција, већ начин живота којем се треба прилагодити. Наше навике су секвенце неуронских веза у мозгу. До отприлике 25 година то вам је већ записано у глави Шта је потребно за промену образаца вашег мозга након 25. године основни обрасци понашања. Да бисте их форматирали, потребно је систематски и редовно понављати нове акције. Занемарујући чињеницу да ће се мозак одупријети и покушати да крене утабаним путем - на пример, да пресретне колачић.
Али добра вест је да ће вам временом бити лакше и лакше да се држите нових навика. А истовремено је немогуће истренирати снагу воље ако избегавате било какве изазове. Штавише, ако вас је једном приликом на рођендан колеге искушала пица или нисте могли да одолите кришки домаћег колача, у реду је. Ово не поништава ваш напредак и не значи да сте недисциплиновани прождрљиви човек и све ово није за вас. Опростите себи, оставите епизоду опијања и наставите да једете здраво.
Али после 18:00 мораћете да гладујете?
Не, није. Нико се не сећа одакле тачно правило „ако желите да будете витки - нема хране после 18:00“, али многи и даље настављају да верују у то. Заправо, говоримо о нечем другом: не треба ићи у кревет пуног стомака. Након једења, ниво крви расте Када јести доручак, ручак и вечеру ниво инсулина и шећера - ово спречава ваше тело да се у потпуности опорави.
Последњи оброк би требао Колико треба чекати пре спавања након једења јављају се 3 сата пре спавања. Дакле, ако легнете пре 21:00, заиста је боље да не једете после 18:00. За остале случајеве време се израчунава појединачно. Важна је још једна ствар: вечера не сме бити тешка, иначе ће вам калорије остати у облику масних резерви.
Али дефинитивно не можете без додатака исхрани на правилној исхрани?
Не, не иде тако. Правилна исхрана је контрола над исхраном, а не смањивање количине хране и, сходно томе, важних витамина и минерала. Кад год промените начин исхране, морате да надгледате своје стање. Ако имате летаргију, недостатак енергије, проблеме са спавањем, губитак тежине, промене расположења, губитак косе или било који други чудни симптоми - обратите се лекару и узмите тест крви микроелементи. Додаци, лековито биље и витамини снажно делују на наше тело, па их треба узимати само Можете ли узимати додатке без разговора са лекаром? када сте сигурни да говоримо о недостатку одређене супстанце.
Уравнотежена исхрана обезбедиће вашем телу све хранљиве састојке који су му потребни, па сам прелазак на правилну исхрану није индикација за суплементацију. Уместо тога, усредсредите се на то да прехрана буде разнолика и здрава.
Да ли ћете морати да се ослоните на протеине и да се што више одрекнете угљених хидрата?
Не баш. Постоји стереотип да током дијете треба да смањите потрошњу угљених хидрата: наводно нас терају да се угојимо. Али у ствари, морате запамтити да угљени хидрати имају различите облике: шећер, скроб и влакна. А ако стварно треба смањити количину шећера, шкробна храна (пиринач, кромпир, тестенине) и влакна (свеже поврће) треба да заузимају 2/3 ваше дијете, како кажу Истина о угљеним хидратима нутриционисти. Разлог је једноставан: угљени хидрати су главни извор енергије за тело.
Стопа уноса протеина којом се конвергирају Унос протеина - Колико протеина треба да једете дневно? лекари, - 0,8 грама на 1 килограм ваше тежине. Ако је ова вредност знатно премашена, можете добити Постоје ли ризици повезани са уносом превише протеина? узнемирени стомак, дебљање, губитак калцијума, погоршање костију и други здравствени проблеми. Поред тога, по правилу, храна са високим садржајем угљених хидрата (житарице, поврће, житарице) садржи највише витамина и аминокиселина. Дакле, потпуно напуштање њих у корист протеина исто је што и лишавање хранљивих састојака.
Да сазнате више