Посао против пандемије: предузетници како спасити своје пословање у кризи
Његов рад / / January 07, 2021
Услуге достављања кафића и намирница
Екатерина Гамова
Директор бренда породичног ланца кафића АндерСон.
Сада смо у искрено тешкој позицији. Током протекле недеље, проток гостију у различитим кафићима смањио се: негде за 50%, негде за 90%. Угоститељска служба је потпуно престала са радом. Већ је јасно да ће се само погоршавати. Цене производа које купујемо порасле су заједно са курсом долара и евра. Последње две недеље хитно тражимо домаће добављаче сировина. Ово је посао златара, стабилан квалитет је реткост чак и код врло добрих руских добављача.
Готово сви наши кафићи налазе се у изнајмљеним просторијама. Приход је већ опао, а стопе закупа нису смањене, а не треба чекати ни одмор за изнајмљивање. Можда ће град дати уступке, али у нашој мрежи само су 4 од 37 кафића у Москви и Московској регији смештене у зградама изнајмљеним од града, а остали закуподавци су приватни. Већ смо обавестили наше партнере да смо присиљени да обуставимо све исплате у случају такве више силе. Сада плаћамо само обавезна плаћања: плату, порез, режије.
Ми се, како кажу, прилагођавамо са точкова променљивим условима. Први корак био је јачање безбедности. Интервјуисали смо госте: открили су које наше мере сматрају важним и шта још намеравају да ураде у овом правцу.
Кваке на вратима обрађујемо сваких пола сата, сваких сат времена - све играчке. После сваког госта, обришемо столове и дугмад како бисмо позвали конобара сигурним раствором за дезинфекцију. Кување у рукавицама и маскама.
Сада, када ове мере више нису довољне, организовали су доставу производа директно из кафића. Тако штедимо особље: све запослене оријентишемо на курирске послове. За доставу нудимо све: од смрзнутих кнедли и колача од сира до топлих оброка, пића и посластица за одрасле и децу. Чак и анимација - и пуноправни свечани програм и само услуге аниматора. Може доћи и играти се са дететом ако мајка решава своје радне проблеме на даљину или је једноставно емоционално изгорела од тога што је тет-а-тет са бебом у четири зида.
Саветујем колеге у радњи, пре свега, да буду флексибилни. Потражите нове канале дистрибуције: формирајте понуду „сви са вама“, организујте испоруку преко агрегатора или сами, сложите се да доносите ручкове у оне канцеларије које се налазе у вашој близини и још увек нису прешле на удаљено место, смислите нешто своје.
Будите флексибилни у проналажењу нових промотивних канала. Поставите сопствене објаве у групе на друштвеним мрежама, повежите своје познанике, редовне купце, другове у несрећи. Развијте своје рачуне у ресторанима, будите на опрезу - сада је време за то.
Друго, критички анализирајте своје трошкове и оптимизирајте све што можете. Нико не може да предвиди колико ће трајати криза услуга. Избегавајте шоље за једнократну употребу, скупу амбалажу и скупе услуге оглашавања. Подијелите задатке међу запосленима и тражите нове таленте. Можда неки од вас снимају видео записе, неки готово професионално сурфују по друштвеним мрежама и пишу светле текстове. Запамтите: преживели на тржишту је онај који ће брзо трчати и креативно реаговати на околности које нам живот нуди.
Антон Корбутиак
Генерални директор ФруитПацк.ру, службе за доставу сетова смоотхиеја.
У овој ситуацији, услуге доставе намирница су посебно корисне људима. Прошле недеље смо забележили удвостручавање броја поруџбина. Али није све тако једноставно. Неки добављачи подижу трошкове робе од априла, објашњавајући куповину у страној валути, а не у рубљама. Очекујемо пораст набавне цене због наглог скока долара у наредним недељама.
Засад не дижемо цене и не планирамо то да радимо. Сада имамо бесплатну доставу ауто курира у Москви у оквиру Московског прстена. Ако набавна цена тешко погоди нашу економију, испоруку ћемо учинити плаћеном.
Забава и спорт
Егор Ситников
Организатор барског квиза „ЗБС“.
Живим у Уљановску и бавим се интелектуалном и забавном емисијом „ЗБС“. Пројекат је недавно напунио две године, а за то време у играма је учествовало више од 1.000 људи. Обично играмо сваке две недеље по два дана, јер увек има пуно људи који то желе - до 150 учесника у једном дану.
До сада смо отказали следећу серију игара. Ово је директно повезано са карантином и забраном јавних догађаја. Ако се овај режим одужи, вероватноћа отказивања многих корпоративних догађаја такође ће бити велика. Већ размишљамо о мрежном формату. Требаће му времена да се развије, али пројекат ће ионако постојати.
За предузетнике који организују догађаје саветујем пре свега да не клону духом. Искористите своје време максимално и посветите га оним деловима посла који су обично заборављени и напуштени.
Смислите нове приче за догађаје, ажурирајте свој комерцијални предлог, разговарајте о другим форматима са партнерима и добављачима. Анализирајте ставке расхода: можда вреди нешто променити, одрећи се непотребне потрошње или једноставно негде уштедети. Доведите своје здравље у ред.
Карантин није вечан, из њега требате изаћи испуњени новом снагом, енергијом и свежим идејама. Увек ћете надокнадити своје. И нећу говорити о томе да је било која криза такође време прилика за остваривање себе у нечем новом. Очигледно је.
Дариа Литовцхенко
Оснивач услуге вежбања на отвореном СПОРТУЛЕС.
Бавећи се спортом помажу људима да не ризикују, а групне тренинге изводимо на отвореном у мини-групама до 6 људи. Часови се одржавају у парковима и трговима, можете пронаћи било који најближи и избећи путовање јавним превозом.
Наши редовни купци настављају да обучавају, али у последње три недеље није било повећања броја нових. Наш велики изазов је сада рећи људима колико је важно побољшати здравље, бавити се спортом и боравити на отвореном. За оне који морају да напусте своју уобичајену теретану, нудимо два бесплатна групна тренинга на било којој локацији уз презентацију чланства у фитнес клубу.
Елена Синитсина
Извршни директор Музеја московских стрелаца и Музеја војних униформи РВИО.
Имам АНО, који укључује два московска музеја. У ствари, то су такви приватни музеји са јавном организацијом. Немамо државни буџет. Постоји оснивач који даје новац за одржавање, али у основи зарађујемо сами. Због овога што се сада догађа, наше услуге нису тражене. Сасвим је јасно да у блиској будућности неће бити новца за одржавање музеја.
Крајем фебруара, влада Москве је усвојила наредбу о мерама за борбу против коронавируса. Деци је било забрањено да иду у музеје, а ово су наши главни посетиоци. У марту смо добили око 1/6 прихода у односу на два претходна месеца. Данас смо потпуно затворени.
Сјајно је што је ове године интересовање за музеје мало порасло. Заједно са исправном стратегијом, ово је омогућило мали ваздушни јастук. Од тога ћемо живети у блиској будућности. Оне који раде директно са посетиоцима послали смо кући задржавајући 2/3 плате. Они који се баве промоцијом и ПР-ом остали су на дистанци. Такође сам рекао свима да ако се током самоизолације неко заиста разболи, онда дефинитивно требате узети боловање из клинике. То плаћа фонд социјалног осигурања, а не организација, то ће помоћи у смањењу финансијског терета.
Мој главни савет свим власницима малих предузећа је да разговарате са својим запосленима. Окупите цео тим, објасните шта се догађа, одговорите на питања.
Ово ће избећи конфликтне ситуације, незадовољство и пропусте. Пре затварања одржао сам састанак тима, објаснио све и одговорио на сва питања. Искрено је рекла да ће у садашњим условима новца бити довољно за два месеца. У овом тренутку могу мирно да платим плату, а онда ћемо се, надам се, вратити својим дужностима и са нама ће бити све у реду.
Лек
Александар Косарев
Извршни директор, суоснивач Здравпринт.
Производимо појединачне ортозе - медицинске уређаје који замењују гипс одливке трауматологије, као и у неурологији, на пример, за лечење пацијената са можданим ударом или за људи са церебралном парализом. У тиму су 3 особе - ово је окосница која се директно бави технологијом и производњом. Тренутно је наше главно тржиште Русија, али већ примамо упите страних компанија.
Будући да ортозе израђујемо по сопственој технологији, а материјал купујемо од московског произвођача, нисмо променили цене. Међутим, произвођач материјала користи увозне сировине и зато предвиђа брзи раст цена за 10-15%.
У целој овој ситуацији покушавамо да пронађемо позитиван тренутак. Током слабљења рубље руски произвођачи имају шансу да повећају свој тржишни удео. Неопходно је створити понуду у оним нишама у којима постоји велика зависност од увоза.
Обим поруџбина се повећао - то је због посла који је обављен пре почетка епидемије. Тачно, имамо новог купца који није успео да купи увезене серијске ортозе због скока курса евра, али смо могли да понудимо алтернативу.
Случајно, управо сада извршавамо велико наређење. Уз помоћ курирских услуга на даљину пружамо производњу материјала и резервних делова, робу испоручујемо купцима.
ИТ и пословне услуге
Дмитриј Коробицин
Генерални директор компаније „Добављач среће“.
Наша компанија се бави велепродајом и испоруком бродова, радимо са Интернет продавницама: помажемо им да складиште, прикупљају и достављају поруџбине купцима. Много људи зависи од нас. Сада нема критичног пада продаје, али неке тенденције ка томе су већ видљиве.
У таквој ситуацији, наш циљ је научити како радити на даљину и заштитити запослене.
Од 9. марта пребацили смо све који раде у канцеларији у режим рада на даљину. Наше складиште и места за преузимање не могу престати да функционишу - не могу се пренети путем Интернета. Почетком марта инсталирали смо ултраљубичасте рециркулаторе, средства за дезинфекцију, купили термометре и медицинске маске. Почели су да воде температурне дневнике и послали су неколико људи са симптомима грипа кући.
Током шпица, многи људи долазе по тачке ради наручивања. Да бисмо то избегли, направили смо одредишну страницу за курире на тој локацији, где могу да напишу број поруџбине пре него што оду у наше складиште. Када стигне достављач, пакет ће бити припремљен и брзо му предат. Раније је време чекања било до 20 минута, сада смо га смањили на три минута.
Зависимо од логистике, руске поште, транспортних компанија и курирских услуга. Ако су наши логистички партнери приморани да престану да раде, мораћемо да их следимо. Моћи ћемо да прихватимо и обрадимо поруџбине, али их нећемо слати, наставићемо да пружамо само дигиталне услуге које не захтевају контакт са робом.
Максим Агафонов
Директор руског дела Еквида.
Израђујемо дизајнера интернет продавница и већ 10 година помажемо људима да продају своје производе на Интернету. Ецвид има три канцеларије у Русији (у Уљановску, Самари, Владивостоку) и једну у Сједињеним Државама, у Енцинитасу у Калифорнији. У руском делу ради више од 160 запослених.
Сада је време да предузећа пређу на мрежу. А онима који већ продају путем Интернета, вреди додати методе испоруке које одговарају ситуацији (терминали за пакете и курири), како не би приморали купце да се гомилају у редовима у поштама Русије. И никада није касно за стварање ваздушног јастука: одложите га, само мало.
За сада нови купци само расту, али забринути смо због старих, јер се њихов приход може смањити услед смањења броја куповина. За руске клијенте имамо све тарифне планове у рубљама, они остају на фиксном нивоу, упркос скоковима валута.
Од 15. марта прешли смо на даљински начин рада. Можете доћи у канцеларију по хитним питањима, тамо се све дезинфикује према појачаном програму. Купили смо средства за дезинфекцију за запослене и друге актуелне производе. Нисмо купили тоалетни папир у великим количинама, ево као и обично.
Катерина Богина
Оснивач и управни партнер компаније Инсигхт Гроуп, компаније за обуку и консултантске услуге.
За компаније за вежбање ситуација је тренутно постала критична. У почетку су забрањени догађаји од 50 и више људи, а затим 20, што значи да су сви тренинзи, стратешке сесије и састанци нагло паузирани. У овој ситуацији интернетско образовање трпи мало мање, али чак су и многе велике компаније, а да не говоримо о средњим предузећима, потпуно замрзле своје буџете за образовање.
Пре свега, имали смо неколико стратешких сесија унутар компаније како бисмо држали ситуацију под контролом. Разговарали смо о томе на које производе се фокусирати и које кораке предузети. Буквално за један дан прешли смо у карантин, без губитка ефикасности: тим је могао да ради на даљину са клијентима и међу собом у свакодневним задацима.
Сада се преоријентишемо на услуге које не захтевају физичко присуство: изградња система процене, развој методологије и креирање видео записа о обуци.
Имали смо добру прилику за обнову: многи планирани модуларни програми већ су били напола на мрежи, па је остало да их још више преведемо у удаљени формат.
Најнечуђујуће је што се повећала потражња за неким производима. На пример, неке компаније су одлучиле да је током затишја могуће радити оне ствари које често не дођу до њихових руку и са њима развијамо недељнике за обуку о професионалним компетенцијама. Запослени ће их примити тек након изласка из карантина.
Разматрамо неколико сценарија за развој догађаја - од месеци смирења и концентрације само на производе на мрежи до брзог повратка на почетак у априлу. Скора будућност ће показати по ком сценарију ћемо се кретати.
Подстичемо предузетнике да отворено поделе своја искуства. Да ли знате како да помогнете предузећу да преживи кризу? Јавите нам у коментарима!