0
Прегледи
Баница је популарна бугарска пита од сира и јогурта која испадне укусно топла и хладна.
Умутите јогурт са четири јаја, а затим мешајте са грубо здробљеним сиром, сољу и бибером.
Растопити мало у воденом купатилу.
Узмите два листа теста и премажите уљем, покријте још једним одозго и поново премажите уљем. Одозго распоредите мало фила и заролајте у ролат.
Не одвајајте прва два листа, они би требали бити један на другом.
Преклопите колут у облику пужа и ставите у облик обложен пергаментом.
На исти начин формирајте још три кифлице и поставите их у исти облик градећи оригиналног пужа.
Умутите жуманце са преосталим маслацем и четком премажите врх пите.
Пећи око 25 минута на 200 ° Ц.
4.6261