0
Прегледи
Испробајте слаткиш од леблебија и кукурузне пљескавице са ароматичним зачинима, корицом лимуна и цилантром.
Оцедите сланутак и кукуруз. Цилантро грубо поцепајте или исецкајте. Нарибајте корицу лимуна на финој ренде.
Ставите припремљене састојке у посуду процесора за храну. Додајте паприку, коријандер, ким, со и брашно.
Све умутите тако да остану мали комадићи. Није неопходно постићи потпуну хомогеност.
Поспите брашно на сто и тамо пребаците млевено месо. Од њега направите неколико котлета дебљине не више од 2 цм.
Ставите на равну посуду и ставите у замрзивач на 30 минута како би одржали форму.
Загрејте уље у тави на умереној ватри. Пржите пљескавице око 5 минута са сваке стране, док лагано не порумене.
4.8326