Како одабрати соковник за воће и поврће

цитруса соковник

Направите сок само од поморанџе, лимуна, грејпфрута, креча и мандарина. Воће треба да буде пресечен на пола и ставити месо доле на ребрастим конус. Када се притисне на врху у воћни сок од производи и празни у резервоар.

• Предности. Компактан и једноставан за коришћење. Јефтинији од центрифугалних и завртња.
• Недостаци. Није универзалан, погодан само за цитруса. Сок не може да се складишти за употребу будуће.

Како изабрати

Цитрус Јуицерс су приручник, машинске и електро.

Рука - најјефтинији, али неефикасно: с њима једна чаша сока ће бити потребно више воћа.

Механички рад на рачун полуге, која омогућава да се стави мање физички напор и да више сока.

Ел Јуицерс омогућавају сок извући максимум. Њихова дебљина је типично за 20-80 вати. Што више моћан уређај, брже ће и сок.

Обратите пажњу да ли постоји потпуна рука која држи воће у време спин, и млазнице различитих величина. Њима је потребна најмање три: мали млазнице за креч и лимуна, средње - до наранџасте, велики - за грејпфрута.

Још једна корисна особина - присуство уназад. Када је, моторне ротира млазница соковник није у једном већ у оба смера, ка и од сока воћа већа. У скупљих модела имају функцију контроле пулпе. Може се подесити тако што је сок дебљи или обрнуто.

Обим контејнер у овим соковнике обично не више од 1-1,2 литара, јер је сок од цитруса је брзо оксидира и губи корисна својства. Његова потреба да се свеже пије, у року од 5-10 минута након кувања. Ако радите само чашу сока у једном тренутку, изаберите соковник мању запремину. Уколико кувате сок за целу породицу - да има већи капацитет.

центрифугалне Јуицерс

Погодан за израду сок од чврстог воћа и поврћа. Воће се утовара у врату, ренде диск унутар симпатије их у мале честице, након чега су спадају у сепаратор центрифуге, где је сок ослобађа од добијену смешу.

• Предности. Главни Плус Центрифугална соковник - његове перформансе. Брзо ради и носе са великим количинама воћа и поврћа. Сок може да уради са стоцк - на пример, у зимском периоду.
• Недостаци. Гласно ради, није погодан за јагодичасто воће (банана, кајсије, манго, папаја). Сок се добија од пене, а ту је мање витамина него у целом воћа и поврћа су због велике брзине окретања је загрејана, не реагује са кисеоником и оксидира брже

Како изабрати

Центрифугалне Јуицерс су две врсте: са правим и конус сепаратора. Цилиндрични даје више сока, али током рада мора бити заустављен и очистити од уља торте (остаци воћа и поврћа). Произвођачи нових модела све напустити овај дизајн у корист конусни.

Купастог Сепаратор стеже сок мало горе, али то ради без заустављања: торту аутоматски уклоњен у посебној посуди. Оперите ову соковник и даље тешко: неопходно је да се демонтира, опрати све преносиве делове, а затим поново састављен. Постоје изузеци - на пример, соковник СЦ-ЈЕ50С45 са самочишћења функције. Након употребе, треба да га преведе у Цлеан режиму, а посебно сечиво за чишћење самог филтера.

Обратите пажњу на напајање, обима и димензија контејнера соковник. Што више сока планирате да кувате, то је већи ових параметара. Не цхасе перформансе и трезвено процени њихове потребе: можда да превише превише моћи да не треба.

Ако треба да обради сваког лета, 30 кг јабука, узети соковник капацитета 1 500-2 000 вати, а ако баш као да попијете чашу сока ујутру, можете добити струју до 200-500 вати.

Али величина уста соковник све је јасно: већа је, то боље. Врат 7-8 цм у пречнику, можете преузети цео плод и не губимо време сечења.

пуж соковник

Погодан за све врсте воћа, поврћа, лековитог биља, ораха, и проклијалих зрна. Према принципу рада сличан машину за млевење меса: воће и поврће су сломљена од завртња - механизам сличан завртња. Под притиском генератед сок, након чега је одвојен од колача и уводи у посуду.

• Предности. Направи хладно цеђеног сока. Током кувања се не греје и не оксидира, може се чувати у фрижидеру до два дана. Он је богатији, слађи и садржи више целулозе.
• Недостаци. Слабији него центрифугална и спорије. Они су тешко раставити и опрати, врат је уска у већини модела.

Како изабрати

Сцрев соковник различите стамбене материјали капацитет снага контејнери за сок и кљука и додатне функције.

Нерђајућег челика кућиште поузданост и трајнији од пластике.

Минимална величина посуде за сок и кљука - 350 мл. Снага се креће од 200 до 400 вати. Ако ти сок за целу породицу - да модел до 400 вати са контејнер 0.8-1 литра и литра резервоар за сок, као у Сцарлетт СЦ-ЈЕ50С43. Ако само имате једну чашу сока ујутру - одговарајући компактна соковник Сцарлетт СЦ-ЈЕ50С39 са контејнером од 350 мл и 200 вати.

Потражите моделе са широким врата: они су лакше употребе. На пример, Јуицерс Сцарлетт СЦ-ЈЕ50С44 грло пречника 7,5 цм, а на Сцарлетт СЦ-ЈЕ50С40 - 8 см.

За прање спирале соковник, потребно је да се сви скидају делове и опрати их под водом. Укључен је посебан четка за чишћење. Ради лакшег сналажења, неки модели су опремљени лако растављање система - када се ствари нису уклоњене један по један, а у исто време. Ово вам омогућава да урадите све у судопери и прљавог посуђа.

Неки сцрев Јуицерс не само сокове и фрапе, али и сорбетс. соковник Сцарлетт СЦ-ЈЕ50С41 шербет је направљен на исти начин као и сок: цаст врат у смрзнуто воће и десерт добити користан излаз.

кратак

• Пуж соковник највише функционалан и да најкориснијих сок. Они су погодни за све врсте воћа, поврћа, лековитог биља и орасима, али су скупи.
• Центрифугалне Јуицерс су најмоћнији и способан да се носи са усева дацха. Али они троше много енергије, ради гласно, не задржавају све витамина, погодни су само за хард воћа и поврћа.
• Цитрус соковник најјефтинији и компактан, али није погодна за све воће.

Соковник за рецепт: Конкуренција Лаифхакера и Скарлет

Дељење рецепт или шербет сок од воћа, бобица и поврћа и освоји једну од шест Јуицер Сцарлетт. Кликните на форму испод, пријавите се помоћу профила "ВКонтакте" или Фацебоок и послати рецепт.

Детаљно описује процес кувања - тако да ћете имати више шансе да освоји награду. Аутори три најбоља рецепта за сокове и сорбетс врх три рецепти ће добити соковник Сцарлетт. Резултати ће бити објављени 18. септембра у посебном чланку о Лаифхакере. Сви рецепти сакупимо на посебној страници, тамо ћете наћи детаљне информације о наградама.

Сазнајте више о такмичењу