Како одабрати прави чај Пуер
Савети / / December 19, 2019
Када је у питању избор чаја, многи се ослањају на консултаната у продавници. Али запамтите, продавница прави профит од продаје консултант и често наглашава робу како би га продати. Неискусни љубавници могу потрошити много новца за чај, која је заиста не вреди. Иако постоје, наравно, продавница и препоруке које се може веровати, али, још боље, да разумеју сложеност неких, него се ослањају на савете произвођача.
Овде су основни савети који ће вам помоћи у избору Пуер Теа:
1. Погледајте како чај се пакује, а услови под којима се продаје.
Пуер мора да се прода и чувати на хладном и сувом месту, далеко од јаких мириса супстанци, али тако да на њега био мали ваздух. Обично се продаје у оригиналном паковању папира. чај продавнице продају Пуер брикета у оригиналној амбалажи, мало је вероватно да Вам понудимо квалитетан производ. И они су га задржати, највероватније, у реду.
2. Смелл чај.
Добро Пу-ерх има јасну посебан мирис. У зависности од старости чаја у мирису дима може бити присутни или дрвених мириса. Али, не би требало да буде никаквих других страних мириса или мирише на буђ. Чај је врло лако упијају мирисе, па ако се чува неправилно, може да занимљив укус: припрема храна, зачини, итд
3. Обратите пажњу на спољашњем изгледу чаја.
Теа цигле са роком великим експозиције ће изгледати црвенкасто. Млади Пуер је зеленкаста. Али не то неће бити чиста црна. Брикети не би требало да буде беле или жуте тачке, које указују на формирање буђи. Купујете скупе цаке ПУЕР напомену да је нетакнута, без великих пукотина. Понекад дати начин Пуер покушати отскребаиа мали део са задње површине пакета. Затим на брикета може наћи малу депресију и обавештење љуштења лишће. То је ретко приметна, али ако видите, знате - да сте изгубили мало чаја, зато што торта је изабран за узорак.
4. Пробајте чај.
Наравно, да схвате укус Пуер можете тек након перепробуете многе његове врсте. Можете пробати разне узорке чаја у музејима, то ће вам омогућити да боље разумеју укус Пуер и време излагања.
И још неколико савета:
- Имају јасну идеју о томе шта желите. Ако јасно схватити каква Пу-ерх чај желите (на пример: Шу Шенг, старости, млади), бићете у могућности да проведу више времена проучавајући својства и наћи управо оне врсте која вас интересује. Иако није толико важно за почетнике. Што је још важније да они покушати што више различитих врста Пуер да одлучи који се највише свиђа.
- Провјерите цени и крећу се од чајева на Интернету, чак и ако ће га купити у локалној продавници. Пу-ерх се добија различитим фабрикама, али увек постоји одређени број серије. Главна фабрика - Менгхаи, Ксиагуан, Схуангјианг Менгку и други. Неки чај продавнице не специјализовани у ПУЕР чаја ће вам продати лошег квалитета по високој цени.
Надамо се да ови савети ће вам помоћи да изаберете стварно квалитетну и укусну чај.