„Млечна девојка“ у тигању
мисцеланеа / / May 24, 2021
"Милк Гирл" у тигању - најосетљивији колач, чији су колачи и крема направљени на бази кондензованог млека. Најбоља декорација за њега биће воће и бобице.
- Аутор рецепта: Ирина Сахарова
- Након припреме, добићете 6 порција
- Укупно време припреме рецепта: 50 минута
Састојци
- Јаја 2 комада
- Сол 1 прстохват
- Кондензовано млеко 250 г.
- Млеко 100 мл
- Брашно 180 г.
- Прашак за пециво 12 г.
- Путер 50 г.
- Скут 300 г.
- Кондензовано млеко 200 г.
- Путер 100 г.
- Воће и бобице по укусу
Метода кувања
Јаја умутите сољу миксером, а затим кондензованим млеком и млеком.
Додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво. Наставите са мућењем и без искључивања миксера додајте омекшали путер. Имаћете танко тесто без грудвица.
Загрејте нелепљиву таву на умереној ватри. Сипајте мало теста, равномерно распоредите и пеците по неколико минута са сваке стране. На исти начин припремите и остатак колача.
За крему истуците скут, прво кондензованим млеком, а затим омекшаним маслацем.
-
Ставите охлађене колаче на посуду једну по једну и сваку подмажите кремом. Сакупљени колач такође премажите кремом и украсите бобицама или воћем.
Да би торта била уредна, торте се могу обрезати ножем.
4.8452