Пита од шпагета са сланином и сиром

Ову занимљиву питу од шпагета лако је резати ножем. Две врсте зачињеног сира и ароматично месо дају редовној тестенини богат укус.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Шпагети 450 г
• Соли по укусу
• Сланина 150-200 г
• Путер 1 комад
• Јаја 3 комада
• Млеко 240 мл
• Тешка крема 120 мл
• Млевени црни бибер по укусу
• Пармезан 280 г.
• Холандски сир 170 г.
• Першун ¹⁄₂ грозд + за сервирање

Метода кувања

• Шпагете скувајте у сланој води док не постану ал денте.

  Како и колико скувати шпагете да се не би слепили

• Сланину исеците на кришке и запеците на сувој тави.

  Уместо сланине можете узети шунку, а затим је не треба пржити.

• Загрејте рерну на 200 ° Ц. Науљите посуду за печење.

  Посуђе са пречником од 23 цм је савршено.

• Умутите јаја са млеком, кајмаком, сољу и бибером.

• Груби сир, насјецкајте першун. Све баците у млечну масу и промешајте.

• Баците шпагете у цедиљки да се исцеди вишак течности. Додајте у припремљену смешу и поново све измешајте.

instagram viewer

• Пребаците у калуп и глатко. Пеците око 35 минута.

• Пустите да се пита охлади 10-15 минута, а затим на тањиру окрените наопако. Поспите сецканим першуном.

4.8521