Пита од интегралних јагода без јаја

Ова пунашна и нежна пита од јагода прави се без јаја. Ванилија јој даје пријатну арому, а бобице и лимунов сок дају јој благу киселост.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 50 минута

Састојци

• Биљно уље 120 мл + за подмазивање
• Природни јогурт 250 г.
• Сода ¹⁄₂ тсп кашике
• Пуномасно брашно 190 гр
• Прашак за пециво 1 тсп кашика
• Шећер 150 г.
• Екстракт ваниле 1 тсп кашика
• Млеко 80 мл
• Лимунов сок 1 тбсп кашика
• Јагоде 10-15 комада
• Шећер у праху по укусу

Метода кувања

• Загрејте рерну на 180 ° Ц. Подмазати калуп од 20 цм уљем.

• Сипајте соду бикарбону у јогурт, промешајте и оставите 5 минута.

• Комбинујте брашно и прашак за пециво у посебној посуди.

• У другој посуди умутите врло темељито или умешајте шећер и биљно уље шпатулом.

• У маслац од путера додајте јогурт. Затим сипајте екстракт ваниле.

  Уместо екстракта, можете узети прстохват ванилин, али мора се додати у брашно.

• Умешајте брашно док не постане глатко. Али немојте превише мешати тесто.

• Додајте млеко и лимунов сок и поново промешајте.

instagram viewer

• Сипајте тесто у калуп. Одозго поређати кришке или половине јагода.

• Торту пеците 30–35 минута. Спремност проверите чачкалицом: из теста треба да изађе сува.

• Након хлађења посути печене производе шећером у праху.

5.01