Пире кромпир печен у рерни

Пире кромпир са крем сиром и павлаком печен у рерни испаће нежан и укусан. Златно смеђа боја ће украсу дати врло апетит.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Кромпир 1 300 г
• Соли по укусу
• Крем сир 220 г
• Маслац 50 г + за подмазивање
• Павлака 120 г
• Млеко 120 мл
• Јаја 2 комада
• Лук ¹⁄₂ - 1 комад
• Млевени црни бибер по укусу
• Зелени по укусу

Начин кувања

• Кромпир огулите и исеците на не превише мале коцкице.

• Ставите их у шерпу, прелијте хладном водом и посолите. Пустите да проври и кувајте док не омекша.

  Како и колико кувати кромпир

• Оцедите и вратите кромпир у врућу посуду. Ставите на лагану ватру 1-2 минута да испари вишак течности.

• У великој чинији истисните кромпир гурачем. Умешајте омекшали крем сир, растопљени путер, павлаку, млеко, мало умућена јаја, ситно сецкани лук, со и бибер. Можете додати зеленило.

• Добијену масу умутите миксером док не постане пенаста.

• Науљите посуду за печење. Ставите пире тамо.

• Ставите у рерну загрејану на 180 ° Ц 20-25 минута. Пире треба да порумени.

4.5205