Колач од колача "Цурд хоусе"
мисцеланеа / / August 01, 2021
Направите веома леп и једноставан колач од сира од чоколадних колачића. Деликатна павлака, банана, глазура и пахуљице кокоса савршени су десерт!
- Аутор рецепта: Дариа Родионова
- Након припреме, добићете 6 порција
- Укупно време припреме рецепта: 180 минута
Састојци
- Путер 100 г
- Скута 250 г
- Шећер 100 г
- Ванилин шећер по укусу
- Правоугаони чоколадни колачићи 12 комада
- Млеко 100-200 мл
- Банана 1 комад
- Какао у праху 1 тбсп кашика
- Чоколада 100 г
- Млеко 50 мл
- Путер 25 г
- Кокосове пахуљице по укусу
Начин кувања
Растопите путер и охладите.
Скуту умутите миксером са маслацем, шећером и ванилин шећером.
Велику даску за резање обложите прозирном фолијом. Узмите већи лист филма тако да ивице висе са свих страна.
Потопите сваки колачић у топло млеко и распоредите три реда на даску. Сваки ред ће имати четири колачића.
Лагано премажите колачиће половином креме од скуте.
Банане огулите, преполовите и преполовите на неколико великих комада. Положите их дуж "колача" у средину са изрезом према доле.
Другу половину креме помешајте са какаом. Покријте банану потпуно са њом.
Држећи пластичну фолију, подигните једну страну колачића и притисните је уз пуњење од банане. Учините исто са друге стране да направите трокутасту "кућу".
Замотајте колач у пластичну фолију и оставите у фрижидеру 2-3 сата.
Чоколаду разбити и ставити у мали лонац. Додајте млеко и путер. Уз мешање растопити у воденом купатилу док не постане глатко.
Уклоните омот са торте, прекријте десерт глазуром и поспите кокосом.
Оставите у фрижидеру још 30 минута.
4.9465