Чоколадни колач од четири састојка без печења

Потребне су вам само две врсте чоколаде, сир и павлака. Припрема колача од сира без печења је врло једноставна и брза, само морате сачекати да се стврдне.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 6 порција
• Укупно време припреме рецепта: 140 минута

Састојци

• Горка чоколада 250 г
• Крем сир (скута или крем сир) 500 г
• Млечна чоколада 90 г
• Тешка павлака 80 мл

Начин кувања

• Разбити црну чоколаду и ставити у чинију отпорну на топлоту. Ставите преко шерпе кључале воде и мешајте док се чоколада не отопи.

  Уместо тога можете користити микроталасну. Загријте чоколаду око 10 секунди, мешајући након сваког корака. Кувати док не постане глатко.

• Додајте чоколаду у сир на собној температури. Добро умутите ручним блендером.

• На посуду поставите кулинарски прстен пречника 16-18 цм. Добијену масу ставите тамо и загладите.

• Ставите у фрижидер на 2 сата.

• Насјецкајте млијечну чоколаду на мале комаде и прелијте врућом кремом. Добро промешати.

• Кремасту чоколадну смесу прелијте преко колача са сиром и оставите у фрижидеру још 10 минута.

4.0157