0
Прегледи
Кромпир у корејском стилу са ароматичним сусамовим уљем и слатко-киселом глазуром може се послужити као необичан прилог или хладан као предјело.
Добро исперите кромпир. Исеците велико поврће на пола. Комбинујте соја сос са вином и шећером.
Пиринчано вино се може заменити сувим белим вином.
Загрејте биљно уље у великој тави. Пржите кромпир 20-25 минута на средњој ватри док не порумени.
Додајте воду и сос у тигањ. Промешајте, пустите да проври и пирјајте 10-15 минута, док већина соса не испари.
Смањите ватру на ниско, додајте мед, сусамово уље и семенке сусама.
Кувајте кромпир још 10-15 минута, повремено мешајући, док сос не постане лепљив и таман.
4.8439