05/08/2023
0
Прегледи
Зимски краставци са парадајзом су врло једноставан асортиман поврћа који ће бити одличан додатак многим главним јелима.
Зрна бибера, бели лук, лаврусхку и копар ставите у стерилизоване тегле. На врх чврсто ставите краставце и парадајз.
Довољно 3 лименке запремине 900 мл.
Поврће прелијте кључалом водом, поклопите и оставите 10 минута.
Оцедите течност у шерпу, прокувајте, вратите у тегле и оставите још 10 минута.
Трећи пут процедите и прокувајте са соли и шећером. Након растварања соли и шећера, склоните са ватре и помешајте са сирћетом.
Маринаду сипајте у тегле, заролајте и оставите да се охлади испод ћебета или пешкира. Прибран.
5.03