Палачинке од јабука и грожђица без шећера
мисцеланеа / / August 09, 2021
Ове палачинке од јабука и грожђица направљене су од интегралног пшеничног брашна без шећера. Печено воће са циметом даје им невероватну арому.
- Аутор рецепта: Дариа Родионова
- Након припреме, добићете 5 порција
- Укупно време припреме рецепта: 30 минута
Састојци
- Грожђице 40 г
- Јабуке 2 комада
- Кокосово уље 2 кашичице кашике
- Млевени цимет 1 кашичица кашика
- Интегрално брашно 60 г
- Обично пшенично брашно 60 г
- Прашак за пециво 2 кашичице кашике
- Млеко 180 мл
- Јаје 1 комад
Начин кувања
Грожђице намочите у врућој води док припремате остале састојке.
Јабуке исеците на мале коцкице. По жељи, прво можете уклонити кожу с њих.
-
Загрејте тигањ на средњој ватри и растопите половину путера. Додајте јабуке, умешајте цимет, смањите ватру и кувајте око 3 минута. Уклоните са шпорета.
Кокосово уље може се заменити путером.
-
Помешајте оба брашна са прашком за пециво. Посебно умутите јаје и млеко. Сипајте течне састојке до сувих састојака и промешајте.
За ове палачинке можете користити само интегрално брашно, а не уобичајено пшенично брашно.
Оцедите течност из грожђица. Додајте их у тесто заједно са јабукама и промешајте.
Растопите преостали путер у тави на средњој ватри. Пржите палачинке са обе стране док благо не порумене.
4.7178