0
Прегледи
Ова пита са крушкама и сиром осваја својом једноставношћу у припреми и, наравно, својим сласно деликатним и богатим укусом.
Огулите крушке. Једну исеците на мале коцкице, а другу на плошке.
Прво умутите јаја са шећером, а затим са маскарпонеом.
Помијешајте просијано брашно са сољу, скробом и прашком за пециво.
Додајте суве састојке у сир и лагано промешајте. Додајте уље и поново промешајте.
Додајте крушке нарезане на коцкице и промешајте да се равномерно распореде.
Ставите тесто у посуду за печење премазану маслацем, поравнајте и на врх ставите преостале кришке воћа.
Пеците питу 45-60 минута на 170 ° Ц.
Спремност проверите чачкалицом: из пите би требало да изађе сува, без сировог теста.
4.7217