Свињетина са кромпиром у саксијама

Свињско месо пеците у саксијама са кромпиром, луком и шаргарепом. Месо ће се показати најнежнијим, ароматичним и најукуснијим. Ово јело вреди пробати.

• Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
• Након припреме, добићете 2 порције
• Укупно време припреме рецепта: 90 минута

Састојци

• Свињетина 250-300 г
• Кромпир 3-4 комада
• Шаргарепа 1 комад
• Лук 1 комад
• Першун или друго зеленило, неколико гранчица
• Соли по укусу
• Зрна црног бибера по укусу
• Зачини по укусу
• Вода 200 мл
• Павлака по укусу

Начин кувања

• Свињетину, кромпир и шаргарепу исеците на мале или средње комаде, лук на четвртине колутова. Исецкајте зеленило.

• У лонце прво ставите месо и лук, а затим шаргарепу, кромпир и зачинско биље. Зачините сољу, зрном бибера и другим зачинима.

• Напуните водом тако да заузима око две трећине висине саксија. Покријте поклопцима.

  Можда ће вам требати више или мање воде у зависности од величине ваших лонаца.

• Ставите лонце у загрејану рерну на 180 ° Ц око сат или више.

• Готово јело послужите директно у шерпама и додајте му мало павлаке.

4.6316