Класична салата "Наруквица од нара"
мисцеланеа / / October 03, 2021
Салата од наруквице од нара изгледа веома импресивно и испоставља се изузетно укусно захваљујући комбинацији пилетине, поврћа, јаја и ораха.
- Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
- Након припреме, добићете 6 порција
- Укупно време припреме рецепта: 240 минута
Састојци
- Вицеви о цвекли 2
- Шаргарепа 2-3 комада
- Кромпир 3 комада
- Јаја 3 комада
- Пилећи филе 250 г
- Ораси 100 г
- Мајонез по укусу
- 1-2 нара
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер по укусу
Начин кувања
-
Кувајте поврће док не омекша: репа - за око 2 сата, шаргарепа - за 25–35 минута, кромпир - за 20–25 минута. Охлади.
Поврће се такође може пећи у рерни док не омекша.
-
Јаја скувајте тврдо кувана за 10 минута, пилетину док не скувате око 30 минута. Охлади.
Како и колико кувати пилетину
Исеците филете на мале комаде. Нарибајте поврће и јаја на крупно ренде. Орахе исецкати ножем.
-
Ставите чашу у средину тањира или посуде. Салату распоредите у слојевима у следећем редоследу: кромпир, пилетина, шаргарепа и пола ораха, јаја, цвекла са орасима. Намажите сваки слој мајонезом или прекријте мрежицом.
Слојеви се могу лагано посолити и попаприти за светлији укус.
Пажљиво уклоните стакло. Поспите салату семенкама нара. Оставите у фрижидеру 1-2 сата пре служења.
4.7436