Једноставна пилећа ролница са белим луком и ђумбиром

Ова пилећа ролница може се послужити топла са прилогом или као хладно предјело. Укус ће у сваком случају бити одличан.

• Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Филе пилећих прса 700-800 г
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер по укусу
• Зачини за живину по укусу
• Бели лук 3-4 чена
• Ђумбир 1 мали комад

Начин кувања

• Нарежите пилећа прса по дужини. Замотајте у пластичну фолију и нежно туците са обе стране.

• Припремљено месо натрљајте сољу, бибером и зачинима са свих страна.

• Бели лук провуците кроз пресу. Ђумбир нарибати на ситно ренде или исецкати ножем.

  Довољно је узети једну кашичицу исецканог ђумбира или мало више.

• Распоредите фолију и преклопите комаде филета у један слој.

• Поспите пилетину ђумбиром и белим луком. Заролајте у чврсти ролат и умотајте у два слоја фолије. Ставите у калуп.

• Пилећи ролат пеците на 200 ° Ц око 40 минута.

4.7340