19/12/2019
0
Прегледи
Палачинке од бундеве са млеком су меке и укусне. Посебно су добри топли са павлаком и другим сосовима.
Умутите јаја са соли и млеком. Додајте брашно и промешајте да не буде грудвица.
Покријте чинију са тестом крпом и оставите да одстоји на собној температури 10-15 минута док радите на бундеви.
Огулите и нарибајте бундеву на ситно или средње ренде. Уситните биље. Исцедите сок из лимуна - једна кашика је довољна.
У тесто додајте бундеву, зачинско биље и лимунов сок. Добро промешати.
Намажите тигањ уљем и загрејте на средњој ватри. Извадите тесто кашиком и пржите палачинке по неколико минута са сваке стране да порумене.
4.6397