Шта је целијакија и може ли се излечити
мисцеланеа / / November 08, 2021
Само строга дијета може помоћи у спречавању дијареје.
Шта је целијакија
ЦелијакијаЦелијакија / Клиника Мејо Целијакија, или целијакија, је патологија у којој људски имуни систем сматра да је протеин глутен садржан у многим житарицама нешто опасно и развија антитела на њега. То доводи до упале црева, промене у структури његових ресица које покривају слузокожу, поремећаја варења и појаве непријатних симптома.
Који су симптоми целијакије
Болест се може наставитиЦелијакија / НХС како у веома благом тако и у изузетно тешком облику. Понекад уопште нема манифестација, а патологија се случајно проналази током прегледа из другог разлога. У другим случајевима се појављују такви знаци.Целијакија / НХС:
- дијареја;
- бол у стомаку;
- надимање и надутост;
- лоше варење које се манифестујеЛоше варење / НХС у облику жгаравице, подригивања, осећаја ситости, горчине у устима и регургитације;
- констипација;
- повраћати;
- осећај умора који произилази из развоја анемија;
- нагли губитак тежине;
- свраб коже осип;
- пецкање и утрнутост у рукама;
- кршење координације, равнотеже, говора (атаксија);
- оток у рукама и ногама.
Са целијакијом, апсорпција хранљивих материја је поремећена. Стога, особа може развити исцрпљеност, а деца у овом случају слабо расту.
Такође, због имунолошких реакција, кожа је понекад оштећена и настаје херпетиформни дерматитис. Са њим се појављују осип, пликови на лактовима, коленима, задњици и ређе на другим местима, који могу да пуцају и снажно свраб.
Зашто се јавља целијакија
Реакција се јавља након једења хране која садржи пшеницу, јечам или раж. Зашто се то дешава није тачно познато. Научници претпостављају да су они кривиЦелијакија / НХС неколико фактора:
- Наследност. Истраживачи су пронашли гене који имају већи ризик од симптома. Поред тога, у породицама у којима родитељи имају целијакију, она се може манифестовати код деце.
- Фактори животне средине. Ако дете почне да једе храну са глутеном пре трећег месеца, или је вештачки храњено током увођења комплементарне хране, онда се повећава ризик од развоја целијакије. Може се јавити и ако се разболите у детињству. ротавирусна инфекција.
- Други прекршаји. Примећено је да се са дијабетес мелитусом типа 1, патологијама штитне жлезде, улцерозним колитисом, епилепсијом, Дауновим синдромом и Тарнеровим синдромом повећава вероватноћа целијакије.
Зашто је целијакија опасна
После неког времена могу настати такве последице.Целијакија / Клиника Мејо болести:
- Остеопороза или рахитис. Развијају се код одраслих и деце, респективно, због поремећене апсорпције калцијума и витамина Д у цревима.
- Неплодност и побачај. Разлог је исти – недостатак витамина Д.
- Нетолеранција на лактозу. Због оштећења цревних ресица, човек неће моћи да свари ову врсту шећера, па ће млечни производи погоршати стање.
- Рак. Ако се жртва не придржава дијете без глутена, онда због хроничне упале има већи ризик од малигног тумора.
- Патологија нервног система. Због недостатка витамини могу се јавити напади или периферна неуропатија.
Како се дијагностикује целијакија?
Лекар или гастроентеролог могу наручити такав преглед.Целијакија / Клиника Мејо :
- Серолошка анализа. Уз његову помоћ у крви се траже антитела на глутен.
- Генетско тестирање. Помаже у откривању антигена леукоцита који су карактеристични за целијакију.
- Горња ендоскопија. Кроз уста пацијента убацује се цев са видео камером за испитивање танког црева. Ако је потребно, узмите биопсију ткива за анализу.
- Ендоскопија капсуле. Човек прогута сићушну капсулу са видео камером која пролази кроз цео дигестивни тракт, снима слике и преноси их на компјутер.
Како се лечи целијакија
Не можете се отарасити болести заувек. Једини начин да се смањи напад је да се придржавате строге дијете без глутена. Због тога морате избегавати храну која садржи пшеницу, раж, јечам. Поред пекарских производа, гриз, булгур, трагови глутена могу се наћи и на другим местима, укључујући и непрехрамбене производе. Ево листе примера.Целијакија / Клиника Мејо :
- производи који садрже модификовани скроб, стабилизаторе и конзервансе;
- неки лекови;
- витамински и минерални додаци;
- биљни додаци исхрани;
- кармин;
- паста за зубе и течност за испирање уста;
- лепак за коверте;
- тесто за моделовање.
Поред дијете, лекар може прописати витаминске и минералне суплементе како би надокнадио недостатак хранљивих материја у телу. Понекад се прописују лекови за смањење упале у цревима. То могу бити стероидни хормони или имуносупресиви.
Прочитајте такође🥐🥪🍞
- 5 најпопуларнијих и најсмешнијих митова о опасностима глутена
- Зашто је дијета без глутена више штетна него корисна
- Јести или не јести хлеб: све што треба да знате о главном производу
- Шта је синдром иритабилног црева и како га се отарасити
- Зашто грчи у стомаку и када то може бити опасно
За град, сеоске путеве и екстремне спортове: како одабрати сигурне и квалитетне зимске гуме