Свакодневно испијање кафе продужава живот

Умерена конзумација незаслађене или заслађене кафе повезана је са мањим ризиком од смртности. О томе сведоче резултати студије, објављеноУдружење конзумације кафе заслађене шећером, вештачки заслађене и незаслађене кафе са смртношћу од свих узрока и узрока / Анали интерне медицине у научном часопису Анналс оф Интернал Медицине.

Већ претходне опсервацијске студије претпостављено постојала је повезаност између конзумирања кафе и смањеног ризика од смртности, али нису правили разлику између испијања кафе са шећером, вештачких заслађивача и без адитива.

Овај пропуст су исправили научници са Јужног медицинског универзитета (Кина). Они су анализирали податке из базе података УК Биобанк како би проценили повезаност конзумирања кафе са укупним морталитетом, као и морталитетом специфичним за узрок.

Студија је укључила податке од 171.616 Британаца (средња старост 55,6 година). То су људи који нису имали кардиоваскуларне болести или рак на почетку студије на почетку студије.

Истраживачи су открили да су током 7-годишњег периода праћења, волонтери који су пили било коју количину незаслађене кафе имали 16-21% мањи ризик од смрти од учесника који нису пили кафу.

Такође је откривено да су учесници који су пили у просеку 1,5 до 3,5 шољица слатке кафе дневно имали 29-31% мањи ризик од смрти од оних који нису пили кафу. Истовремено, на једну шољицу додавана је у просеку једна кашичица шећера. За кафе са вештачким заслађивачима подаци су били превише раштркани да би се могли извући конкретни закључци.

Сумирајући добијене податке, научници су дошли до закључка да већина љубитеља кафе не треба да искључује пиће из своје исхране. Ипак, треба бити опрезан када пијете висококалоричне напитке од кафе са пуно шећера и сирупа.