Шта се дешава ако једете буђ

Шта се дешава ако једете буђ

Највероватније ништа. Постоји буђ, која се чак посебно једе, на пример, на површини сирева.

Али неке од његових врста и даље могу позивШта се дешава ако случајно поједете буђаву храну? / Кливлендска клиника тровање или алергијска реакција. Поред тога, често заједно са плесни растуАко на сиру расте буђ, да ли да га бацим? / Маио Цлиниц и штетне бактерије као што су Е. цоли, Салмонелла, Листериа и друге.

Дакле, дефинитивно не постоји обичан, кућни калуп. А ако случајно поједете нешто буђаво, не заборавите на то и пазите на своје симптоме до краја дана.

За које симптоме треба да се обратите лекару?

Морате позвати хитну помоћ или број хитне помоћи 103 ако појавиоШта се дешава ако случајно поједете буђаву храну? / Кливлендска клиника симптоми као што су:

• диспнеја;
• мучнина;
• повишена температура;
• дијареја.

Ови симптоми се могу појавити одмах или током времена.

Можете ли само да одсечете калуп и поједете храну

Не увек. Калуп растеПлесни на храни: да ли су опасне? / Фоос Сафети анд Инспецтион Сервице

не само на површини. Од пухастог спољашњег дела одлазе танке нити, невидљиве за око - мицелијум. А у ваздуху лете споре које заразе храну у комшилуку.

Што више влаге има производ, то ћете више бактерија и плесни појести.

Који производи се могу овако сачувати

Такође можете покушати сачуватиШта се дешава ако случајно поједете буђаву храну? / Кливлендска клиника довољно сува храна:

• тврди сиреви са кором, као што су швајцарски, чедар, пармезан;
• тврдо поврће као што су шаргарепа, купус и паприка
• воће са буђом на спољашњој страни коре (али не и стабљике) - банане, поморанџе, али само ако нису постале веома мекане и миришу нормално.

Ако одлучите да задржите производ, потребно је да исечете најмање 1,5 цм око плеснивих тачака.

Коју храну треба да баците?

Специјалисти не препоручујемШта се дешава ако случајно поједете буђаву храну? / Кливлендска клиника орезите и поједите остатак ако процвета:

• меко поврће и воће - парадајз, краставци, брескве, јагоде;
• месо и производи од меса као што је шунка;
• јогурти;
• џемови и конзерве (међутим, неко их чува дугим врењем);
• остаци куване хране, као што је супа
• путер од кикирикија.

Ако сте у недоумици у вези са производом, увек је најбоље да га баците.