Зашто треба сваки дан да једу хлеб
Савети / / December 19, 2019
Која је корист од хлеба
Хлеб није само укусна, већ и здрав производ. Светска здравствена организација укључујеПрограм смернице о исхрани ЦИНДИ је као основа свакодневној исхрани. Није ни чудо. Хлеб - извор енергије и низ елемената у траговима.
Важно у хранљиву вредност хлеба - Слов (комплексних угљених хидрата)Добро царб, Бад-ЦАРБ: 4 Митови раскринкао. За разлику од брзе (Симпле) нису обрађени и нису избрисани из влакана. њиховом варити, Тело је потребно више времена, тако да је осећај ситости дуже траје.
Хлеб је протеина - главне компоненте ткива тела. Он помаже изградњу мишића и држати своје тело у форми. У хлеб протеина знатно мање од, на пример, пилеће груди - око 9 грама до 31 грама - али није страшно. Импортант ин протеинским - израду елемената, амино киселинаСадржај амино-киселина у белог брашна и хлеба. Њихов хлеб типично 18, а сваки од њих има своју корисну функцију. На пример, триптофан побољшава расположење и квалитет сна, и цистин токсине и успорава процес старења.
Хлеб садржи читав низ витамина и елемената у траговима:
- витамини Б1ТиаминБ2рибофлавинБ3ниацин помоћи срце и стомак, побољшати метаболизам;
- Витамин Е ЈачаВитамин Е Биорасположивост имуни систем, побољшава циркулацију и одржава снагу;
- бакар помажеПружање гвожђа и бакра пекарских производа производе колаген и одржава енергетског стања;
- цинк побољшаваЦинк у вегетаријанске исхране мозак и очи, јача кости;
- ирон обогаћујеАпсорпцију гвожђа из Бреад цело тело кисеоника и побољшава метаболизам.
Поред тога, хлеб може да садржи калијум, натријум, калцијум, фосфор.
Да бисте видели више користи, можете јести хлеб са додатним састојцима. Састав хлеб Фазер «поврћа мик"Укључује комада поврћа и воћа, као и житарица и мекиња.
Корисни адитиви заузимају значајно мјесто у композицији. На пример, хлеб "Поврће Мик" са купусом и шаргарепа 34% * се састоји од поврћа, житарица и семена. Шаргарепа садржи скин давања витамина А, купус - јача кости витамин Д, Семе лана - масне киселине омега-3 и омега-6.
Хлеб "Поврће Мик" са бундевом и јабуке могу се користити уместо десерта. Наздравили у тостер или суви тигањ, она открива мирис цимета и наглашава сладак укус бундеве и јабуке.
* Процењена вредност садржаја чврстих материја у сувој материји готовог производа.
Зашто квасац су безопасни за људе
Квасац - једноћелијски гљиве. Они помажу тесто постане бујна и порозне. И хлеб је потпуно безопасанПивски / пекарског квасца (Саццхаромицес церевисиае) и превентивне медицине: И део за људе. Поред тога, пекарски квасац садрже корисне елементе у траговима:
- витаминиЋелије квасца као извори есенцијалних микроелемената и витамина Б1 и Б2 Б1 и Б2;
- калијумДистрибуција Калијум у пекарског квасцаНеопходну за чврсте мишиће и нормално функционисање нервног система;
- фосфорФосфат Транспорт у квасца вакуолама, Јача кости, зубе и зглобове;
- магнезијумКвасац агенси, квасац, пецива, активног сувогШто повећава издржљивост.
Хранљиве вредности квасца, такође, не би требало да заплаши: 100 грама садржи 75 калорија, али колико год 40 грама протеина, 27 грама масти и 8 грама масти.
Ако и даље не желе да једу хлеб са пекарски квасац, можете изабрати једну од алтернатива:
- хлеб квасцем. Он је, такође, садржи квасца културе, али другачије порекло. И од уобичајеног хлеба, Соурдоугх разликују мало киселкаст укус.
- Хлеб без квасца. Гушћа и груба, због тога дуже варе и возови мишићи гастроинтестиналног тракта.
Колико влакана треба да се конзумира на дневној бази
Влакна - исто као и дијететских влакана. Не дају додатну енергију, али:
- Она помаже варење хране;
- успорава кретање хране у организму;
- Смањује количину шећера у крви.
Влакно је подељен на две врсте:
- растворљив - регулише количину холестерола и глукозе;
- нерастворљив - апсорбује вишак воде и уклања из тела свих отпада.
Одрасла особа треба да конзумирају у просекуФибер: Колико ти треба? дневни 25-38 грама влакана. У деловима интегрални хлеб цонтаинсДа ли је Хлеб лоше за вас? Нутритион Фацтс анд Море око 2 грама влакана у белим деловима - 0.6 грама. Једите три комада дневно, а већ чине 10-30% дневног норме.
Хлеб - извор нерастворљивих влакана.
Хлеб са високим садржајем влакана може се наћи у линији Фазер «Здравље енергија». На пример, у срцу векну интегралних житарица спадају пшеница, овас и раж, као корисне семенке сунцокрета и лана. И бесквасни хлеб "рецепт слим" садржи ражи брашно које је богато нерастворљивих влакана.
Шта да једу хлеб
Парче хлеба целог пшеничног садржи само 60,5 калоријаХлеб, цео пшенице и 0,84 грама масти. У порције белог хлеба - 77 калоријаХлеб, бели, комерцијално припремљени и 0,6 грама масти. Дакле, један, два или чак три комада дневно неће нашкодити фигуру.
"Емпти" калорија, од којих можете да добијете на тежини, често се не узимају из хлеба, али од тога шта једемо. Не брини за додатних калорија, једу хлеб, на пример, са поврћем, воћем, пилеће бело месо, кувана говедина или друге врсте посног меса, живине или рибе. Они ће бити представљен са "дугим" енергије и осећај ситости.
Не заборави количином хране. Обратите пажњу на тежини производа и калоријама оброка. Погледајте колико ће јести, а шта друго, осим калорија, да своје тело. Протеини, масти и угљених хидрата, витамина, минерала, влакана - све мора бити уравнотежена.
И запамтите задовољство. Уколико не добијете задовољство да једу, онда ћете морати да поквари расположење, али ако се стално ограничити, контролу тежине, у једном тренутку може да се отргне и једу брзу храну.
Како одабрати хлеба продавницу
Пре свега наћи на дан паковања производње: хлеб, као по правилу, остаје свеже 2-5 дана, онда може да почне да расте устајали или моулди.
Следећи корак - проценити састав хлеба. Уместо тога, ту сте пронашли воду, брашно, квасац, со и друге адитиве житарице мешавину, семе, мекиње, уље, поврће или воће.
Немојте се плашити дуге листе: одговорни произвођачи написати комплетан састав производа на амбалажи. И још мало детаља и открити композитних састав: сир, маргарин, различитих адитива и практиканти.
И не заборавите да погледате хранљиву вредност. Поређења ради, у којој је хлеб више влакана.
На пакети Фазер хлеб "поврћа мик"И"Здравље енергија"Лако је пронаћи информације о хранљиву вредност: она ће бити смештена у облику Инфографика. Поред тога, у близини садржаја калорија и количина масти, протеина, угљених хидрата и влакана је написан као проценат дневних потреба.
На предњој страни паковања хлеба линија "Поврће Мик" и "Енергија за здравље" је информација о предностима сваког производа. На пример, пакет хлеба "жита Мик" написано "мање брашно" и "1/4 житарице, семенке и зрневље." *
Адитиви у хлебу чине га јединственим. Можете одабрати класични бели хлеб, векну хлеба, или бесквасни хлеб направљен без брашна. Такав другачији и на неки начин користан. Главна ствар сви они имају на лагеру фазер.
* Процењена вредност садржаја чврстих материја у сувој материји готовог производа.
Изаберите хлеб са укусом