3 начина да кувани кукуруз буде још укуснији

1. Кувати у млеку са медом

Састојци

• 4 свежа класја кукуруза;
• соли по укусу;
• 300 мл млека;
• 80 г путера;
• 2 кашике меда;
• 2 гранчице свежег тимијана - по жељи

Кување

Уклоните листове са клипова и ставите у дубоку шерпу. Сипајте довољно воде да покрије кукуруз. Посолите.

Залити млеком, ставити скоро сав путер, кашику меда и гранчице тимијана по жељи. Ставите на средњу ватру.

Када проври, смањите ватру на малу и кувајте око 15 минута док кукуруз не омекша. Ово можете проверити тако што ћете закачити и загристи једно зрно.

Извадити кукуруза из шерпе и премажите клипове преосталим путером по жељи. Можете украсити свежим зачинским биљем и медом.

2. Продинстајте са лимуном, белим луком и љутом паприком

Састојци

• 4 свежа класја кукуруза;
• соли по укусу;
• 10 г путера;
• 1 кашичица биљног уља, као што је маслиново уље
• 2-3 средња чена белог лука;
• 1 свежа љута паприка;
• 2 кашичице лимуновог сока;
• 100 мл воде.

Кување

Кукуруз кувајте у сланој води док не омекша, око 10 минута. Додајте путер и биљно уље у дубок тигањ.

ситно исецкати Бели лук, паприку исеците на кругове и ставите у мешавину уља. Пеците 1-2 минута да бисте разменили укусе. Положите клипове на тигањ.

Помешајте лимунов сок и воду. Сипајте остале састојке. Со.

Покријте и динстајте око 5 минута, повремено окрећући клипове. Скините поклопац и пржите кукуруз још пар минута.

Извадите клипове, прелијте остатком соса.

3. Послужите са ароматизованим путером

Састојци

• 125 г путера;
• 1 чен белог лука;
• лук, босиљак, копер или друге свеже биље - по укусу;
• корица ½ лимуна;
• соли по укусу;
• бибер - по укусу;
• 4 свежа класја кукуруза.

Кување

У уље собне температуре додајте сецкани бели лук, зачинско биље, лимунову корицу, со и бибер. Добро промешајте и умутите виљушком.

Од путера формирајте шипку било ког облика и пошаљите фрижидер.

Кукуруз скувајте: скувајте у сланој води или испеците на роштиљу.

Померите клипове на тањир. Исеците путер и ставите по парче на сваку од њих.