5 чињеница о пиву које ће вас забавити
мисцеланеа / / April 04, 2023
Сазнаћемо зашто се ово пиће назива течним хлебом и зашто су Сумерима били потребни штапићи да би га конзумирали.
1. Сумерани су пили пиво из подрума кроз сламку.
Пиво је једно од најстаријих алкохолних пића. Његово измислио пре око 13.000 година. Сумерани су 3000. год пре нове ере е. пиво је било веома популарно, али су га користили на сасвим другачији начин, као што је сада уобичајено.
Обично се пиће припремало код куће и сазревало под подом у глиненим или каменим кадама. Било је прилично густо и више је личило на киселу кашу - течност је била само на врху.
Када су сумерски аристократи хтели да пију или почастију своје пријатеље, узимали су веома дугачке шупље штапове, спуштали их у подрумске каде и сисали пиво кроз њих.
Ове цеви су биле прилично велике - толико да су научници у почетку разматрати пронађени примерци са жезлима или моткама за подупирање надстрешница. За њихове ивице су били причвршћени златни или сребрни врхови са украсним фигурицама бикова. Филтрирали су густу жбуку, дозвољавајући да се пијуцка само течност.
2. Најстарије пиво је старо преко 200 година - и можете га пити
2011. у Балтичком мору фински рониоци извучени пет флаша пива са потопљеног брода. Бродолом се догодио између 1800. и 1830. године, тако да је пронађено пиће било старо преко 200 година.
Можда изгледа несмотрено пробати течност која је два века провела на дну мора, али згодни фински момци су то урадили.
Људи, дегустација пиво за Технички истраживачки центар Финске, прогласиода је укус "веома стар", са примесама изгорелог дрвета. Пиће је било прилично кисело - очигледно, нека ферментација се наставила у боци.
3. Павлански монаси пили су пиво током поста јер је то „течни хлеб“
Уопште, монаси су се одувек одликовали невероватном домишљатошћу у погледу тога како да залогају током поста. Они су даброви снимљено у рибу да би могао да користи реп са хреном цапибара Појео. И такође написао читав научни рад који доказује да птице расту на дрвећу, што значи да можете јести гуску, јер то није месо.
Паулански монаси из Нојдека об дер Ау у Немачкој прибегли на свакојаке смицалице, да би разведрили пост, а не разгневили Господа. Тако су дошли на идеју да скувају невероватно јако и сладно пиво - толико густо да бисте могли да га грабите кашиком.
Ово вариво је добило надимак „течни хлеб“, а хлеб је, као што знате, могућ у посту. Пиће је било веома јако и висококалорично - толико да су монаси могли да га поједу.
Од стране легенда, игуман манастира Паулани је, за сваки случај, ипак одлучио да провери код папе да ли је могуће пити њихово пиво током поста и послао му буре на испитивање.
Током путовања, постало је кисело, а када је понтифик пробао пиће, умало није повратио. Говорио је: да бисте пили тако подлу ствар, потребно је заиста велико смирење пред Господом. И дозволио је монасима да конзумирају пиће у посту.
Иначе, модерна верзија овог пива - не густа, већ течна и филтрирана - сада се продаје под брендом Пауланер Салватор.
4. Пиво јачине 55% продавано је у пуњеној веверици
Некада су пивари у шкотској фирми БревДог дошли на идеју да скувају најјаче пиво на свету и засвирали су пиће са 55 одсто алкохол. Такав напитак испада поновљеним замрзавањем, услед чега се вода уклања и остаје максимална количина алкохола.
Али БревДог је изгледао досадно продавати такво пиво у једноставном контејнеру, па су направили посебан дизајн за прву серију од 12 боца. Посуде су биле гурнуо у... пуњене веверице, ласице и зец. Па, да би купцима пића од 765 долара било интересантније да размотре његово паковање.
Од стране речи представници компаније, ниједна животиња није повређена у процесу израде контејнера: лешеви оборених животиња су посебно сакупљени на путевима Шкотске, а затим предати таксидермисти.
5. Пиво се не може само пити, већ и намазати на хлеб
Ако баш желите пиво, али не толеришете алкохол, још увек имате прилику да га пробате... у облику тестенине.
Власник италијанске продавнице чоколаде Пиетро Наполеоне измислио необичан рецепт: помешамо 40% занатског пива, шећера и глукозног сирупа и све претворимо у густу пасту која се може мазати на лепињу.
Ово кремасто безалкохолно пиће одговара на суво месо, дивљач, печење, рибља јела, салате, десерте. Одлично се слаже и са крекерима, печеном кобасицом и сиром, сланином, јајима - генерално, може се јести уз све.
Производ је назван Бирра спалмабиле, што значи "точено пиво". Иако је у стварности мало вероватно да ће га пролити.
Прочитајте такође🧐
- 5 рецепата за палачинке на пиву за љубитеље експеримената
- Како направити пиво, вино и јабуковачу код куће
- Зашто је немогуће мешати вотку са пивом и шта ће се десити ако се то догоди