Чобанска пита са пилетином и печуркама: рецепт

Кромпир огулити, крупно исецкати. Кувајте у сланој води 20-25 минута. Оцедите течност из шерпе.

Кромпир изгњечите у пире и помешајте са путером.

Док се кромпир кува, извадите фил из бутина и исеците на ситне комаде заједно са печуркама. Исецкајте лук.

Загрејте биљно уље у тигању на средњој ватри. Неколико минута пржите пилетину са свих страна, посолите и ставите на тањир.

Ту отопите 2 кашике путера. Пржите лук и печурке 2-3 минута. Посолите мало.

Додајте оригано брашно и кувајте, мешајући, још 1 минут.

Сипати млеко и додати сенф. Промешајте и динстајте још 5 минута.

Помешајте пилетину са сосом од печурака и ставите у посуду за печење. Одозго распоредите кромпир у равномерном слоју.

Пеците око 20-25 минута на 200°Ц.

Салата са пилетином, парадајзом и паприком у багету

Салата са пилетином и печеном бундевом

Салата са пилетином, парадајзом, кукурузом и чипсом

Салата са пилетином, тиквицама и орасима

Чорбе и супеГлавна јелаДесерти и пециваБланксГрицкалицеПићаСалатеСосови и маринадеРесторан брзе хране