Постоји Тиме Подцаст: ко је измислио бурито, како се разликује од такоса и зашто је текила толико популарна у Мексику
мисцеланеа / / June 23, 2023
Научите мексичку кухињу са стручњаком.
„Време за јело“ вас позива да отпутујете у сунчани Мексико и добро се поједете. У новој епизоди нашег кулинарског подкаста, кажемо вам по чему се тортиља разликује од уобичајеног пита хлеба, како Преведена је реч „бурито“, који зачин је најљући и зашто Мексиканци више воле мескал са текилом вино. Своје знање са нама дели Алексеј Ермаков, шеф кухиње ресторана Бивен, Палома Цантина и Ел Цопитас Бара.
Подсетимо, ову емисију радимо заједно са истоименим кулинарски пројекат Лифехацкер, где можете пронаћи рецепте за сваки укус.
00:59 - колико је снажан утицај шпанског у мексичкој кухињи.
02:01 - која три јела се могу назвати кулинарском визиткартом Мексика.
04:43 који је измислио бурито.
10:13 Како се бурито разликује од такоса?
11:16 Каквог је укуса фајита?
13:00 - које сорте слане супе се могу наћи у објектима мексичке кухиње.
18:08 - да ли је то тачно зачинити цхипотле је најтоплији.
22:59 Зашто је текила популарнија у Мексику од вина?
26:30 - да ли је сарсапарилла слична пиву из корена (роот беер) и где у Русији набавити ово пиће.
30:13 — наслов „Јело дана“: припрема такоса са хрскавом пилетином, салсом од ананаса и класичним ајолијем. Можете пронаћи текстуалну верзију рецепта Ево.
Претплатите се на подцаст "Има времена" и слушајте га где год вам одговара: Аппле Подцастс, Гоогле подкасти, «Иандек Мусиц», «ВК Мусиц», ливена кутија, ЈуТјуб И звучни ток.
Прочитајте такође🧐
- Шта да кувате ако желите нешто мексичко
- Како направити мексички бурито
- 10 најчуднијих и најређих зачина на свету