Како чувати свежу менту код куће
мисцеланеа / / July 01, 2023
Како чувати свежу менту у води
Са мирисним зеленилом можете учинити исто као и са цветним букетом. Колико дуго ће мента остати свежа са овим начином складиштења зависи од њеног квалитета. Увенула гомила из продавнице може трајати само неколико дана. А свеже исечене стабљике могу стајати неколико недеља и чак се укоренити.
Шта вам је потребно
- Ваза или тегла;
- вода;
- маказе или оштар нож.
Како то да урадите
Напуните вазу или теглу водом до пола. стабљике Нана исећи под углом маказама или оштрим ножем. Такође уклоните оштећене гране и доње листове.
Спустите сноп у контејнер и ставите га на хладно засјењено место. Покушајте да мењате воду свакодневно.
Како чувати свежу менту у фрижидеру
Постоје три лака начина. Било која од ових ће задржати менту свежом око једне до три недеље, иако много зависи од оригиналног квалитета зеленила.
1. у влажном ткиву
Шта вам је потребно
- Пешкир, памучна тканина или газа;
- вода.
Како то да урадите
Прво, темељно оперите менту под текућом водом, ослободите се оштећених листова и стабљика. Отресите вишак течности из снопа.
Навлажите мали кухињски пешкир, комад памука или газе и добро оцедите. Раширите гране на материјал у танком слоју. Замотајте пешкир. Немојте га чинити превише густим, зеленило треба слободно да се налази у слојевима тканине.
Ролат ставите у пластичну кесу и ставите у фрижидер.
2. у контејнеру
Шта вам је потребно
- Контејнер са поклопцем;
- папирни пешкири или салвете.
Како то да урадите
Разврстајте менту, одбацујући труле и увеле примерке. Од преосталих стабљика пажљиво откинути оставља.
Узмите чист, сув контејнер са поклопцем који добро пристаје. На дно ставите листове менте у слоју од око 1-1,5 цм, а на врху - папирни пешкир или салвету. Понављајте слојеве док зеленило не нестане.
Затворите посуду поклопцем и пошаљите је у фрижидер. Повремено гледајте у контејнер: ако марамице постану превише влажне, замените их новим.
3. У пакету
Шта вам је потребно
- Папирни или обични пешкир;
- зиплоцк баг.
Како то да урадите
Пажљиво прегледајте сноп, уклоните оштећене гранчице и листове. Ако је зеленило прекривено влагом, претходно осушите на папиру или обичном пешкиру.
Ставите менту у врећицу са затварачем. Лагано притисните на паковање да ослободите вишак ваздуха, затворите га и пошаљите у фрижидер.
Сваки пут када извадите менту, пустите ваздух из кесе пре него што је затворите.
Прочитајте такође🥬🍓🌶
- Како чувати кромпир да се не поквари
- Како чувати лук да се не поквари
- 3 начина да зеље остане свеже
- Како замрзнути трешње за зиму
- Како одржавати јагоде свеже