Када уклонити бели лук из баште и како га ископати

Када уклонити бели лук из баште

Све зависи од врсте белог лука. Зима (она која затворен јесен) копају се од средине јула до почетка августа. Пролеће (сађено у пролеће) касније сазрева, па се бере током августа, па чак и почетком септембра.

Али ово су само приближни датуми. У зависности од климе и времена, могу се померити. Због тога је боље фокусирати се на изглед биљака.

Како разумети да је бели лук зрео и да је време да га ископамо

Стрелица ће вам рећи о зрелости зимског белог лука ако га раније нисте изломили. Ако је љуска на цвасти пукла и појавило се младо семе, онда је глава већ спремна за жетву. Иначе, пролећни бели лук нема стрелице.

Још један сигуран знак сазревања и зимског и пролећног белог лука је масовно жућење и сушење доњих листова биљака.

Како уклонити бели лук из баште

Почните са бербом по сувом времену. Пожељно је да неколико дана пре поступка нема падавина тако да је тло башта и повртњак био лаган и није засићен влагом.

Не вадите поврће из земље, држећи се за врхове, јер то може оштетити главице. Боље је користити баштенску виљушку. Ако сте малчирали своје кревете, уклоните покривни слој тако да вам не смета. Одмакните се око 10-15 цм од реда белог лука, забодите виле у земљу.

Подигните земљану лопту заједно са главама. Пажљиво уклоните бели лук, држећи се за подножје листова.

Очистите длановима поврће од великих грудва земље. Не ударајте главама о земљу или једну о другу, како их не бисте оштетили.

Распоредите бели лук на кревет у једном слоју и оставите 2-3 сата да се мало осуши.

Након тога пронађите добро проветрено место у хладу испод надстрешнице, на пример у пергола или на веранди. Ширите бели лук у једном слоју на равну површину. Можете га везати и у снопове од 10-15 комада и окачити на конопац са главом надоле.

Сушење белог лука ће трајати две до четири недеље. Када су листови потпуно пожутели и ломљиви, одрежите им главицу, остављајући пањ од 4-5 цм. Очистите поврће од остатака прљавштине рукама или меком четком.

Шта урадити са белим луком након копања и сушења

Пажљиво бирајте усев. Одвојите највеће главе - могу се користити као садни материјал. Оштећене одбаците, мале је најбоље одмах јести. Пошаљите велике и јаке примерке за зиму. Како правилно складиштити бели лук на различите начине, прочитајте у нашем материјалу.