Можете ли пити: која вода се сматра безбедном?

Каква треба да буде вода за пиће?

И текућа и флаширана вода може бити погодна за пиће. Главна ствар је да испуњава захтеве епидемиолошке, радијационе и хемијске безбедности. Њихови параметри су наведени у посебним прописима: Савезни закон бр.52, СанПиН 2.1.3684‑21 И ГОСТ 34786‑2021. Према њиховим речима, вода не би требало да садржи бактерије и вирусе штетне по здравље, попут Е. цоли, елемената у траговима и радиоактивних материја. Потоњи могу ући у њега током или након ванредних ситуација.

Друга карактеристика добре воде су повољна органолептичка и фотометријска својства. То значи да би требало да буде пријатно за чула: без боје, очигледне ароме, укуса и страних честица. Разлози за одступања су различити. На пример, седимент може завршити у њему због зарђалог водоснабдевања или кршења технологије чишћења. На арому може утицати вишак елемената у траговима или, опет, лоше стање цеви.

Којих елемената у води не треба да се плашите?

Вода за пиће се добија из резервоара, река, језера или бунара, а затим се пречишћава и обогаћује додатним једињењима. Његов састав никада није ограничен само на водоник и кисеоник. Али нечистоће нису увек опасне. Када се правилно рукује, неки елементи у траговима само чине воду здравијом. Максимално дозвољена количина (МАЦ) таквих је прописана у

СанПиН 1.2.3685‑21, а препоручене дневне количине за људе су ин МП 2.3.1.0253‑21.

1. натријум

МПЦ у води - 200 мг/л.
Норма дневно за одраслу особу - од 1.300 до 1.600 мг.

натријум помаже функционисање нервног система и бубрега. Такође је потребно да се контролише равнотежа воде и соли у телу. Његов недостатак може довести до повећаног стварања гасова, гастроинтестиналних грчева, нападаја и проблема са памћењем. Вишак је препун јаког узбуђења нервног система, прекомерне жеђи, знојења и честих нагона за мокрењем.

2. Магнезијум

МПЦ у води - 50 мг/л.
Норма дневно за одраслу особу - 420 мг.

Магнезијум ради нервни систем је стабилнији и омогућава вам да се ефикасно носите са стресом. Његов недостатак, сходно томе, повећава раздражљивост, али може доћи и до супротног сценарија - апатије. Поред тога, појављују се анксиозност, несаница и расејаност. Вишак магнезијума је ретка појава. Изазива погоршање ритма дисања и откуцаја срца, као и поремећај нервног система.

3. Цинк

МПЦ у води - 5 мг/л.
Норма дневно за одраслу особу - 12 мг.

Цинк неопходно особа за правилан метаболизам. Његов недостатак може изазвати дисбиозу или проблеме са кожом, косом и ноктима. И вишак способан да се погорша апсорпцију микроелемената, као што је бакар, и доводе до повећања телесне тежине.

4. Гвожђе

МПЦ у води - 0,30 мг/л.
Норма дневно за одраслу особу - 10 мг за мушкарце, 18 мг за жене.

Задатак Овај микроелемент помаже у подршци функционисању имуног система и енергетском метаболизму, као и снабдевању органа кисеоником. Његов недостатак може довести до анемије, летаргије, вртоглавице и честих прехлада. Али вишак лоше утиче на јетру и нервни систем, може изазвати жутило коже, свраб и болести зглобова.

5. Флуор

МПЦ у води - од 0,7 до 1,5 мг/л у зависности од климатских услова у региону.
Норма дневно за одраслу особу - 4 мг.

Флуор неопходно за одржавање здравља вилице и апсорпције гвожђа. Недостатак овог микроелемента може учинити кости и зубну глеђ крхким, а косу и нокте ломљивијим. Презасићеност утиче на функционисање имуног система, може изазвати алергијске реакције као што су копривњача или екцем, а такође и појачати симптоме дијабетеса и болести бубрега.

Знаци воде коју не треба пити

1. Специфичан укус и мирис

Разлози могу бити различити. Метални укус и арома се јављају због вишка гвожђа и цинка, слаткасто-трулог укуса због водоник сулфида, земљаног укуса због микроорганизама и травнатог укуса због алги. Још једно могуће одступање је пљеснивост: ако текућа вода тако мирише, онда је вероватно проблем са водоводом, а ако је флаширана, постоји проблем са условима складиштења или роком трајања.

У сваком случају, ако ваш нос или језик открију било какве необичне ноте у води, боље је да је не пијете. За већу тачност, можете загрејати течност на 60 степени: неке ароме ће се у овом случају јаче појавити.

2. Јасна нијанса

Вода треба да буде безбојна. Свако кршење норме је знак упозорења. На пример, жућкаста или наранџаста нијанса указује на вишак гвожђа, или, једноставније, на зарђало снабдевање водом. Ружичасто указује на презасићеност бакром. Зелена боја се може појавити из неколико разлога: због раста алги, удеса расхладне течности или током рутинских провера цурења - тада се у воду додаје посебна боја.

Можете се уверити да је течност бистра користећи једноставан тест са белим папиром. Идите до прозора и погледајте празан лист кроз напуњено стакло. Ако се његова боја није променила, онда је све у реду.

3. Замућеност

Узрок замућене воде може бити талог или песак из водоводних цеви, лоше функционисање система за одводњавање, исто гвожђе, а такође и хлор. Ово није увек опасно, али је боље не ризиковати. Тешко је разумети шта је тачно довело до нарушавања транспарентности без хемијске анализе, а суочавање са здравственим проблемима касније је сумњиво задовољство.

Парче папира такође може помоћи да се провери замућеност воде. Али више не чисто, већ са текстом. Треба да га ставите на сто, ставите чашу на место са речима и покушајте да прочитате садржај гледајући кроз дно. Ако ради, добро; ако не, боље је све то бацити.

4. Крутост

На овај индикатор утичу соли калцијума и магнезијума. Ако их има много, вода постаје тврда. Стална употреба овога може негативно утицај на варење и кардиоваскуларни систем, погоршавају стање зглобова, изазивају дисбиозу и акумулацију соли у телу. А ако се редовно перете тврдом водом, ваша кожа и коса ће патити: појавиће се осип, перут и прекомерна сувоћа.

Количина соли калцијума и магнезијума може се одредити тестом са детерџентима. Само покушајте са пенушавим прахом, шампоном или детерџентом за прање судова - биће мало мехурића у тврдој води.