5 јела за Ноћ вештица која ће сигурно импресионирати
мисцеланеа / / October 31, 2023
За ужасно забавну забаву.
1. Колачићи "Вештичији прсти"
Слажем се, десерт изгледа веома реалистично. Али немојте бити узнемирени: колачићи су укусни. Мрвичасто, нежно, са пријатном аромом ваниле. "Нокти" су направљени од бадеми и пекмеза, додају и своје посебне ноте укусу пецива.
Миксером умутити 225 г путера и 115 г шећера у праху. Додајте јаје и екстракт ваниле.
Помешајте 335 г брашна и ¾ кашичице соли. Додајте у путер у деловима, месећи тесто. Охладите.
Од теста направите дугуљасте „прсте“ и дајте им жељени облик. Утисните половину бадема у ивицу.
Ставите препарате на лим за печење. Пеците 17-22 минута на 165°Ц.
Охладите, одвојите бадеме, на ова места сипајте џем од јагода и вратите орахе.
Сазнајте више →
2. Мумије кобасице у тесту
Само додајте неколико додира, и најобичније јело ће се претворити у прави украс стола на тематској забави. Не морате чак ни сами да правите тесто, биће вам потребно готово лиснато тесто.
Лиснато тесто разваљајте, исеците на танке траке и у њих умотајте кобасице.
Ставите на лим за печење и премажите умућеним јајетом.
Пећи на 180°Ц око 20-25 минута.
Направите "очи" од мајонеза и каранфилића.
Сазнајте више →
3. Чоколадни колачићи "Духови"
Софт цупцакес са богатим укусом какаоа идеално се комбинују са деликатном капом прозрачне меринге. Овај слатки десерт ће изгледати сјајно на вашем празничном столу. Истовремено, припрема колача није нимало тешка.
200 мл биљног уља и 200 г шећера у праху умутити миксером. Додајте једно по 2 јаја и екстракт ваниле.
Помешајте 200 г брашна, 20 г какаоа и ¹⁄₂ кашичице соде. Додајте пола брашна у јаја, промешајте. Додати 150 г јогурта, па преостало брашно.
Напуните 12 пецива око три четвртине тестом. Пеците 20-25 минута на 180°Ц. Хладан.
У чинији помешајте 2 беланца, 100 г шећера у праху и прстохват лимунске киселине. Ставите у парно купатило. Мутите миксером око 5 минута док се шећер не раствори.
Уклоните посуду и туците још неколико минута. Ставите у кесу.
Ставите безе духова на колаче. После неколико минута направите „очи“ од чоколаде.
Сазнајте више →
4. Пица са духовима од сира
Најједноставнија пица се може претворити у занимљиво јело за Ноћ вештица. Духови моцареле и маслинасти пауци изгледају заиста кул. Да бисте олакшали, можете купити готово тесто. Затим можете припремити јело за буквално пола сата.
Подмазати база за пицу парадајз сос. Додајте комаде кобасице и сланине. Поспите ренданим сиром.
Изрежите фигуре духова од моцареле. Од једне маслине направи очи, а од других паука. Украсите пицу.
Пеците 15-18 минута на 180°Ц.
Сазнајте више →
5. Колачићи са „сломљеним стаклом“
Овај десерт изгледа толико реалистично да постаје заиста језиво. Унутрашњост колачића је пуњена сочним џемом од бобица, а споља је украшена јестивим „стаклом“ и „крвљу“. Мораћете да петљате, али вреди. Испада укусно и веома необично.
Умутити миксером 80 г путера, прстохват соли, 100 г обичног шећера и 2 кашике ваниле. Ово би требало да траје око 10 минута.
Додајте 2 јаја једно по једно. Помешајте 150 г брашна и 1 кашичицу прашка за пециво. Додајте половину у мешавину путера.
Залити са 50 мл млека, па додати остатак брашна. Поделите тесто у 8-9 шољица за мафине, пуните их отприлике до пола.
Пеците колаче 20-25 минута на 180°Ц. Хладан.
Да направите стакло, помешајте 150 г шећера и 375 мл воде у шерпи. Загрејати на 135°Ц.
Сируп сипајте на плех обложен силиконском простирком отпорном на топлоту и изгладите лопатицом. Када се сируп стврдне, изломите га на комаде.
Да бисте направили лажну крв, помешајте 1 кашичицу црвене гел боје, 1 кашику меда, 6 кашика шећера у праху и 1 кашичицу воде.
За крему умутити миксером 70 г путера и 40 г шећера у праху. Затим додајте 140 г скуте.
Направите удубљења у колачићима и пуните их џемом од бобица. Украсите кремом, стаклом и "крвљу".
Сазнајте више →
Више идеја за одмор🧛♂️
- Које филмове треба да гледам на Ноћ вештица?
- Спремамо се за Ноћ вештица у последњем тренутку: 14 идеја за дечије костиме од картона
- 10 ужасно укусних јела за Ноћ вештица
- Шминка за Ноћ вештица: 10 сјајних сабласних идеја
- Како изрезати сабласну или слатку бундеву за Ноћ вештица