Професија нутрициониста: приступ заснован на доказима - курс 87.500 руб. из Нетологије, обука 5 месеци, Датум: 14.08.2023.

На Истраживачком институту за физиологију ИМ. И.П. Павлова је спровела истраживања у области неуроимуних интеракција. Коаутор серије уџбеника из курсева анатомије и физиологије за фитнес тренере. Коаутор монографије „Хормони и физичка активност“. Предавач-консултант за фармацеутске компаније о питањима спортске исхране

Медицинско искуство 9 година. Пружа медицинску подршку спортистима за такмичења. Консултације о исхрани, нормализацији телесне тежине, ендокриној патологији и дечијим болестима. Више од 6 година искуства у настави. Кустос-нутрициониста пројекта мршављења ПЕРЕВЕС у мрежи клубова Бригхт Фит

Два циклуса сертификације у нутриционологији. 6 година праксе, више од 300 рецензија купаца. Аутор курса о нутриционологији

Професија "нутрициониста"
Научићете да разумете шта је професија и савладаћете меке вештине неопходне за нутриционисте.
• Нутрициониста: компетенције, циљеви, задаци и области одговорности
• Меке вештине за нутриционисте
• Прилагодљивост променама
• Доношење одлука
• Свесност као лидерска компетенција
• Планирање и самоорганизација
• Емоционални интелект
• Вештине комуникације и преговарања
• Умрежавање
• Квиз-рефлексија

Основи анатомије, физиологије и ендокринологије
Проучаваћете основне системе тела, разумети узроке болести, научити да градите хипотезе о проблемима тела кроз разумевање симптома болести.
• Анатомија и физиологија дигестивног система
• Респираторни и кардиоваскуларни систем
• Ендокрини систем: структура и функције 
• Нервни систем: структура и функције
• Уринарни и репродуктивни систем
• Лимфни систем
• Варење, апсорпција, испорука
• Ендокринологија. Врсте хормона и органа који их синтетишу
• Утицај главних хормона на тело
• Манифестација кључних ендокриних неравнотежа
• Не-лековити принципи за корекцију хормонске неравнотеже
• Значај исхране за синтезу хормона
• Општи и биохемијски тест крви
• Контролно тестирање
• Групни лабораторијски рад

Нутриционологија
Научићете како је структуиран рад нутриционисте, научићете како да припремате дијете и израчунате КБЗХУ узимајући у обзир болести и симптоме клијента.
• Исхрана и дијететика. Методе, задаци, функције
• Принципи здраве исхране и алгоритами планирања исхране
• Калорије. Протеини масти угљени хидрати
• Функције макронутријената и последице неуравнотеженог уноса
• Извори макронутријената
• Индивидуални обрачун потрошње КБЈУ
• Основе биохемије и генетске карактеристике апсорпције
• Подржава здрав микробиом
• Изградња дијете за гастроинтестиналне болести
• Дијета код хормонске неравнотеже, дисфункције штитне жлезде
• Дијета за дисфункцију јетре
• Дијета за болести генитоуринарног система и бубрега
• Припрема дијете за особе са потврђеним дијабетесом типа И и ИИ
• Исхрана за особе са кардиоваскуларним обољењима
• Корекција дигестивног система
• Методе за корекцију интолеранције на храну
• Веза црева и мозга
• Групни лабораторијски рад
• Контролно тестирање
• Практична настава

Психологија понашања у исхрани и технологије рада са клијентима
Научићете како функционише психологија понашања у исхрани, узроке његовог поремећаја и научићете како да пратите клијенте.
• Психологија понашања у исхрани: глад и навике у исхрани
• Психологија поремећаја у исхрани. Дијагностичке методе
• Етика саветовања
• Врсте клијената
• Коучинг као основа подршке
• Правила консултација
• Подршка клијентима од А до Ш
• Методе истраживања психологије понашања у исхрани: упитници и анкете
• Примери докумената и програма за праћење резултата
• Групни задатак: развијање протокола подршке
• Контролно тестирање
• Практична настава

Протоколи о исхрани и исхрани
Научићете како да користите терапијске и ресторативне протоколе и научићете како да радите са клијентима на дијети.
• Протоколи исхране и њихова историја. Како раде здравствене установе: Пивзнер столови и нови приступи дијететици
• Разлике, предности и карактеристике употребе различитих протокола ресторативне исхране
• Дијета са мало угљених хидрата: палео протокол, кетогена дијета, ЛЦХФ
• Елиминациона дијета
• ГАПС, БГБКБС, протоколи против кандиде, против паразита
• Инсулински одговор, гликемијско оптерећење
• Отпорност на лептин
• Протоколи исхране за различите поремећаје
• Метаболички синдром: узроци и корекција
• Ефикасне и безбедне методе мршављења
• Хормони штитне жлезде
• Преглед популарних дијета: штета и корист
• Групни задатак: припрема недељне дијете према протоколу терапеутске или ресторативне исхране
• Контролно тестирање
• Практична настава

Технике за креирање дијете за специфичне потребе клијента
Научићете како да користите исхрану за борбу против промена у вези са годинама и ефеката дуготрајног стреса.
• Гликација је главни фактор старења
• Редок баланс
• Интегрисани приступ подмлађивању
• Дијагноза стања тела
• Нутрацеутска подршка младости и лепоти
• Помоћ особама са хроничним стресом
• Синдром уморне надбубрежне жлезде: његова биохемија и рехабилитациона терапија
• Групни задатак: израда недељне анти-аге или антистрес дијете
• Контролно тестирање
• Практична настава

Нутрацеутицалс
Научићете како да утврдите недостатак витамина и нутријената у телу и да их изаберете према индивидуалним потребама клијента
• Утицај витамина на људске органе и системе
• Симптоми недостатка витамина и предозирања
• Поремећаји метаболизма витамина
• Извори и обрачун потрошње
• Методе за одређивање потреба за хранљивим материјама
• Избор нутријетика према потребама клијената
• Групни задатак: израда упитника за утврђивање потреба за хранљивим материјама
• Контролно тестирање
• Практична настава

Исхрана за децу и адолесценте
Научићете како да креирате правилну исхрану за децу и адолесценте.
• Принципи рационалне исхране деце и адолесцената
• Израчунавање КБЗХУ за исхрану деце
• Стоп листе производа за исхрану детета
• Формирање основа правилног понашања у исхрани код деце
• Израчунавање КБЗХУ за тинејџерске дијете
• Поремећаји у исхрани код адолесцената
• Избор нутрициониста за децу и адолесценте
• Групни задатак: израда упитника за утврђивање потреба за хранљивим материјама
• Контролно тестирање
• Практична настава

Развијање личног бренда и привлачење клијената
Научићете како да промовишете свој лични бренд и процените цену својих услуга.
• Лични бренд у промоцији консултанта за исхрану
• Актуелне методе промоције
• Промоција на друштвеним мрежама
• Како проценити цену ваших услуга: анализирајте тржиште
• Индивидуални задатак: израда плана развоја ваше друштвене мреже
• Контролно тестирање
• Практична настава

Коначни пројекат. Изградња дијете за клијента
Направићете план исхране на основу циљева и задатака особе. Можете сами пронаћи клијента или саставити дијету за пројекат обуке.
• Самосталан рад: прикупљање историје ограничења клијента, одређивање његових циљева и задатака, праћење навика у исхрани и развој дијете узимајући у обзир добијене информације
• Повратна информација од ментора тезе
• Припрема за одбрану завршног пројекта: креирање презентације о свом раду: пре и после, размишљање
• Одбрана пред комисијом