Како да задржи бобице, воће и поврће свеже што дуже

Лаифхакер говори где и како да сачувате бобице, воће и поврће у фрижидеру, на кухињском столу или у хладном и сувом месту.

Оно што је важно узети у обзир

Да бисте започели малу лекцију у хемији. Етилен - гас без мириса и боје, који помаже око плодове да сазри. Неки плодови његовог многих (на пример, јабуке и крушке), а у неким - је занемарљив.

Воће садржи велику количину етилен:

• јабуке,
• кајсије,
• авокадо,
• банане,
• диње,
• смокве,
• нектарина,
• брескве
• крушке,
• шљиве,
• парадајз.

Они не треба чувати и друго воће и поврће. Осим ако желиш да брзо Доспели.

На пример, ако сте ставили банану у папирну кесу, она сазрева брже како би етилен бити заробљен у раду. Или можете ставити заједно са бананом или крушке јабуке.

Такође је неопходно узети у обзир чињеницу да је принос етилена из брже Оштећење плода. Као резултат тога, један испуцала Аппле може да направи тако да ће цео пакет брже од нормалног периода погоршати.

Шта и где ће се чувати

После путовања на тржишту или у продавницу купио ставити на право место. У супротном, сви напори и новац ће бити изгубљен.

У фрижидеру се чувају:

• артичока
• репа
• прокељ
• диња
• целер
• трешња
• грожђе
• боранија
• лима пасуљ
• лиснато поврће
• празилук
• окра
• спанаћ
• клице
• тиквице

За складиштење у фрижидеру, имате три избора: продавнице без пакета у пластичну кесу или у папирној кеси. Пластична кеса унутар задржава влагу, тако да је најбоље да га чврсто одложи или да неколико рупа.

Препоручљиво је да се не пере воће и поврће пре него што их пошаљете у фрижидеру. Ако их опрати, осушити и, иначе калуп може доћи до, а то није добро за друге производе и своје здравље.

Након сазревања продавнице:

• авокадо
• нектарине
• брескве
• крушке
• шљиве
• киви

Држите из воде:

• шпаргла
• зеленило

Држите потребу као и да стално цвеће: рез крајеве и ставити у чашу са мало воде.

Складиштити у папирној кеси:

• печурке
• окра

Не перите и продавница у пластичну кесу:

• броколи
• шаргарепа
• карфиол
• кукуруз
• брусница
• зелени лук
• зелена салата
• грашак
• ротквица

Не пере и складиштити, полагање у једном слоју:

• купина
• боровница
• јагоде
• малина

Ове бобице не може опрати и ставити велик број у једном лежишту. Бобице су веома нежне, а кожа на њима превише мекан. Када прање их оштетити, следи сок и они су једноставно кисело. Ако их држимо у малим лежишта у једном слоју, они још дуго издржати.

Чува на кухињском столу:

• јабуке
• банане
• парадајз
• босиљак
• краставци
• плави патлиџан
• ђумбир
• грејпфрут
• лимун
• креч
• поморанџе
• манго
• папаја
• бибер
• Драгу
• ананас
• банане
• лубеница
• нар

Ове воће и поврће није пожељно да се стави у директној сунчевој светлости или у близини штедњак. С времена на време морате да их пребаците са места на место, тако да је плод дуго лежи на истој страни. Ово се посебно односи на парадајз.

Складиштити у мраку хладном месту:

• бели лук
• лук
• кромпир
• бундева
• празилук

Није ни због чега у селима тако популарни подрума. То је у њима све зиме чува не само краставце и џем, већ и кромпир, црни лук, бундеве и белог лука.