Шта може да замени шећер без штете по здравље

Мед, јаворов сируп, меласа и друге производе који ће помоћи да се одрекну шећера.

мед

Познато нам из детињства, не само мед сладак асистентАнтибиотици не би требало да буде издат као прву линију третмана за кашаљ, каже лепо и ПХЕ прехладе, али и природна замена за шећер. Њени корисна својства су познатаСве што треба да знате о меда Пре више од 5 000 година.

Која је корист

Мед садржи глукозу, фруктозу, сахарозу, малу количину антиоксиданата, витамине групе Б и Ц, као и протеин-1 дефензина. Ова "витамински коктел" од лекара погледСве што треба да знате о меда Академске Медицал Центер, Университи оф Амстердам, доприноси:

• уништавање патогених бактерија;
• нормализација дигестивног система;
• побољшају квалитет сна;
• нормализација крвног притиска.

Шта да тражите

Приликом избора, размотрити гликемијски индекс меда различитих сорти. Гликемијски индекс - то је стопа раста шећера у крви након конзумирања одређене производе. Његова максимална вредност је 100 јединица. Што је мањи резултат, боље, јер су производи са ниским гликемијским индексом обезбедити дугорочну осећај ситости и не изазивају изненадно

Што се тиче меда, најнижи гликемијски индекс слаткиша припремљен од борових пупољака - само 25 јединица. Њен АСК су багремов мед - 35 еукалиптуса - 50 Лајм - 55.

Важно је запамтити да чак иу потрошњи таквог користан производ мера је неопходна. Према научницимаСве што треба да знате о меда из Америчког удружења за срце, дневна стопа меда за жене је 2 кашике, за мушкарце - 3.

Мед је боље не користи у припреми јела која захтевају термичку обраду, као када загрева се губи корисна својства.

стевиа

Природни заслађивач добијен из биљке јужноамеричког. Њен сок је 250-300 пута слађи одЈе Стевиа добра замена за шећер? Предности и мане редовно шећер. Користи се за десерте, додао до кафа, Чај и други напици. Стевиа се продаје у праху и капи. Будући да је много слађи од шећера, додајте га у пића и храна треба да буде мање. На пример, уместо 1 кашичица шећера потребна само 2-6 капи течне Стевиа или ¼ кашичице праха.

Која је корист

Према резултатима истраживања спроводе САД САД (ФДА) Канцеларија стручњака у храни и лековима, утврђено је Почетна Превенција и веллнесс Храна и исхрана шећер и шећер Замена замене за шећер замене за шећерТо Стевиа потпуно безбедан производ који:

• но канцерогено дејство;
• Има гликемијски индекс нула;
• Не садржи калорија;
• Не губи својства током загревања, за разлику од меда.

Шта да тражите

Стевиа има специфичан укус, који није за свачији укус. Осим тога, важно је да се придржава дневног норми - то је 2 милиграма по килограму телесне тежине. Прекорачење препоручене вредности може изазвати зависностДа ли је Стевиа Сигурна или зависност? и снижава крвни притисак.

сируп од јавора

Јаворов сируп је сок шећерне јавора, која расте у Сједињеним Америчким Државама и Канади. Производ не губи корисне својства када се загрева, тако да се користи у кувању. Они су такође за различите посластица - погачице, палачинке, вафли.

Која је корист

заслађивач садржиЈаворов сируп: Здрава или нездрав? 54 корисних компоненти, укључујући калцијум, гвожђе, цинк, манган, што смањује вероватноћу развоја:

• Дијабетес типа ИИ;
• канцер;
• болести срца.

Шта да тражите

Пре куповине потребно је испитатиКласификација јаворов сируп: детаљне информације ознака да ли су природни производ. Јер неки јефтини аналози могу да садрже шећер и хемијске заслађивача.

меласа

Меласа је сируп, који је био у процесу производње шећерне трске. Продаје се у велике тржне центре и продавнице хране исхране.

Која је корист

богат заслађивачСве што треба да знате о меласа минерали, Б витамини и микро елемената: гвожђе, фосфор, калцијум, калијум и магнезијум. Захваљујући овој сируп:

• нормализује крвни притисак;
• То је превентивна мера мождани удар;
• стабилизује ниво шећера у крви;
• Он обнавља енергетске резерве тела;
• позитивно утиче на дигестивни тракт;
• Може се користити као замена меда, ако је алергија.

Шта да тражите

Меласе се једе и користити у припреми посластица и пецива. Приликом одабира производа обратите пажњу на боје - тамна сируп је мање слатко.

млеко

Један од замене шећера није очигледно млекоКако шећера у исхрани утиче на наше здравље?Захваљујући садржане лактозе. Млечни шећер пет пута мање слатко у односу на конвенционалне. Ипак, употреба млека може да смањи жељу организма за десерте штетних, јер је производ има пријатну, благо сладак укус.

Која је корист

Предности млека Много тога је речено. То је извор:

• калцијум неопходан за зубе и кости;
• протеини укључени у јачању имуног система;
• амино киселине, има ефекат умирујући.

Такође, помаже млекоФизиолошке и физичке ефекте различитих допунама протеин млека у Елите Соццер Плаиерс изградњу мишића током активне спортове.

Шта да тражите

Приликом избора, у обзир проценат садржаја млечне масти - то је већи што је, у више калорија. Ако се држите дијету, или су ангажовани у фитнес, боље да дају предност производима са смањеним или нула садржајем масти.

Важно је запамтити да је млеко није погодан као извор природног шећера за особе са нетолеранције на лактозу. Међутим, према последњим истраживањимаДа ли људи треба млекара? Овде је наука утврђено је да је у Европи само 5% одраслих посматра алергија на млечни шећер.