Које су предности грожђа и коме он може повредити

Четвртина дневне вредности витамина Ц, скоро трећина дневне вредности витамина К, али и даље пристојне дозе витамина Б, влакна, калијум, бакар - то је оно што добијетеГрожђе, црвена или зелена (европски типа, као што је Тхомпсон без коштица), сировиЕатинг виноградинок 15-20 (приближно 150 г). Али то није све предности које доноси орган сочне бобице.

Које су предности грожђа

1. То помаже очување младости

Грожђе имају огромну количину флавоноидагрожђа и други антиоксиданти. Према неким извештајимаСортне разлике међу профилима полифенола сорти седам табела винове проучаваних помоћу ЛЦ-ДАД-МС-МС, Постоји више од 1500 артикала!

Основна операција свих ових нутријената - борба против слободних радикала, молекула које оштећују органи и ткива, изазивају мутацију и убрзаног старења. То је, када једете грожђе, ви помажете своје тело боравак млади дуже.

Да бисте добили највишеИзвлачи количине транс-ресвератрол у семену и покожици у Витис процењена на нивоу гермплазме антиоксиданси, једи грожђа са коже и семена. И омиљен сорте црне и црвене боје.

2. Грожђе смањили ризик од хроничних болести

Оксидативни стрес је често окидач за развој болести као што су дијабетес, кардиоваскуларне поремећаје или дисфункцијом мозга. Антиоксиданси смањују број слободних радикала и помоћ за поправку ћелија оштећених њих. То значи да употребе грожђа - добра превенцијаГрожђе и здравље: перспектива многе опасне болести.

3. Она штити од рака

Доказано је да је антиоксиданс ресвератрол који се налази у грожђу, блоковимаПојава ресвератрол у намирницама и њен потенцијал за подршку превенцији и третману карцинома. pregled раст и ширење ћелија рака у телу. Ово се посебно односи на онкологију:

• цолон;
• простата;
• бреаст;
• плућа;
• коже.

Као што је показано неких студијаЕфекти дијети грожђа допуњена на пролиферацију и Внт сигнализације у колона мукози су највећи за оне преко 50 година и са великом потрошњом аргининДа бисте добили јасан ефекат против рака, довољно да једу 150-450 грама грожђа дневно.

4. Спушта "лош" холестерол

Овај ефекат је постављенКомпаративне ефекти црвено и бело грожђе оксидативног маркера и липидемиц параметара у хиперхолестеролемичним људи одраслих на употреба црвених и црних сорти бобица.

5. Грожђе може да смањи ниво шећера у крви

Звуци помало парадоксално, јер сви знају да грожђе - слатки производ, то је буквално пуца од глукозе. Али количина шећера у бобица није главни показатељ. Много значајније гликемијски индекс (ГОП).

То показује колико је одређени производ повећава ниво шећера у крви. Сада, грожђе гликемијски индекс је чак нижа него куваног пиринча, јакне кромпира или Оатмеал Цоокиес.

Штавише, због једињења садржаних у њој, чак грожђа смањује количину глукозе у крви. На пример, исти антиоксидант ресвератрол растеМодулација СИРТ1-Фоко1 сигнализациа осу би ресвератрол: импликације у скелетном мишићу старење затим инсулинску резистенцију осетљивост тела на инсулин, односно помаже ћелије апсорбују шећер активнији.

Стога, грожђе - добар начин да се заштити од високог шећера у крви.

6. Јача вид

постоје студијеРесвератрол и Опхтхалмиц болестиДоказује да је грожђе може да смањи ризик од болести као што су:

• глауком;
• катаракте;
• оштећење вида услед дијабетеса.

Поред тога, постоје доказиЗаштитне Ефекти ресвератрол против УВА-индукована оштећења у АРПЕ19 ЦеллсДа једете слатке бобице смањује УВ оштећења мрежњаче. Зато грожђе строго неопходно укључити у исхрану током периода када је сунце посебно агресиван.

7. То може да побољша меморије, пажње и расположење

Научни подаци о тој теми није довољно, али они који су изгледа да се обећавајући.

Тако, у једној студијиКогнитивних и расположења побољшања након акутног допуни са љубичастим грожђаног сока код здравих младих одраслих 20 младих људи је прошло тестове за пажњу и рекао научника о његовом расположењу. Тада се пије чаша (230 мл) црвеног грожђа сок од и поново прошао тест. Резултат: сок од бобица је значајно побољшана меморије и способности да се концентрише. Бонус смирује и побољшава расположење.

Радознали поглед и експерименти на пацовима. Животиње, међутим, нису хранили бобице, и "грожђа" антиоксиданс ресвератрол плус. Четири недеље након почетка студијеРесвератрол спречава старосна меморије и расположења дисфункција са повећаном хипокампуса Неурогенеза и микроваскулатури, и смањене глијалног активације Установљено је да проток крви значајно побољшана у мозгу пацова, и репом и сами су постали пажљиви и обучени.

Претпоставља сеДијететски ацетилатед спречава Алцхајмерова маркери и повећава животни век у САМП8.То ацетилатед садржане у грожђу може да заштити од промена старењем у мозгу: деменције, а посебно, Алзхајмерова болест. Али тврдити да, иако нема довољно студије код људи.

8. Грожђе продужава живот

Глава овде поново ресвератрол. Између осталог, овај антиоксидант стимулишеЕфекти ресвератрол, куркумин, Берберине и других нутрацеутика на старење, развој канцера, канцера матичних ћелија и мицроРНАс производња сиртуинс протеина у организму који научници су повезани са дуговечности.

Када и коме је грожђе штетан

У принципу, грожђе нису само корисни, већ и безбедно. Готово сви - осим пар изузетака.

Лекари још препоручујугрожђа не једу бобице или ограничи њихов број:

• Деца млађа од 5 година. То је због чињенице да је дете може да прогута и гушити бобица.
• Труднице и дојиље. Информације које се грожђе може да оштети дете, не. Међутим, научници у овом случају, више воле да играју на сигурно.
• Људи који се припремају за операцију. Грожђе може успорити згрушавање крви, а тиме повећава ризик од крварења. Боље је да се одрекне овим бобицама неколико недеља пре операције.