Како израчунати калорија сложених јела

Често у исхрани једног који је отишао на деликатном начину бројања калорија, постоје само кувано пилеће бело месо, пиринач, краставце и друге једноставне производе. Да би се израчунала енергетску вредност хране, довољно да га тежак и бележи се број у посебном апликација.

Гуру цоунтинг калорија да кувам лонац борсц недељно, гулаш, салате, пљескавице, и увек бити свестан енергетске вредности дела. Да бисте то урадили, морате да научите како да израчунате колико калорија, протеина, масти и угљених хидрата садржане у 100 г хране.

Ће изгледати на како се то ради, примјер није веома користан, али стварни Новогодишња Оливије салата.

Да би се припремио салату вам је потребно:

• 300 г кувани кромпир;
• 300 г кобасица "Доктор";
• 5 јаја;
• 150 г киселих краставаца;
• 200 г конзервираних грашка;
• 120 г мајонеза.

Израчунавање тежину готовог јело

Пре припреме јела свака компонента мора извагати резултате снимљене.

Још једна важна фигура - укупна тежина готовог јела. У овом случају то ће бити 1345 г. с обзиром на чињеницу да је једно јаје Ц1 има око 55 г. Наравно, готов јело ће тежити само заједно са чинију или плех у коме се налази. Стога, одредити тежину резервоара унапред и одузети овај број од укупног броја.

Вагати се често користе посуђе и евидентира очитавања у свеску. Ово је корисно ако сте заборавили да научите много празних шкољки.

Бројање калорија у табели

Састави табелу која прописује састојак, његову количину, износ који се користи у калорија производ (у овом случају - на 300 г куване кромпира и 120 г мајонеза) и садржај протеина, масти и угљени хидрати. Сазнајте КБЗХУ производ може да буде у апликацији за бројање калорија.

У табели ће изгледати отприлике овако:

Да бисте сазнали колико калорија, протеина, масти и угљених хидрата у комплексном јело, морате да запамтите једноставно правило пропорције - једнакост два односа:

Укупна калорија јела / јела тежина = калорија по порцији / 100г

Из ове пропорције универзална формула за израчунавање калорија јела:

тотал оброка калорија * 100 / тежину хране калоријама = 100 г

Како то функционише на пример табели:

2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.

100г салате припремљене у тачној према рецептури, 172.3 кцал. Ова формула је погодна и за израчунавање садржаја макронутријента. Само уместо укупних калорија мора заменити укупан број протеина, масти и угљених хидрата у посуду. На пример:

93.84 * 100/1 345 = 6,9 г протеина на 100 г салате;

178.73 * 100/1 345 = 13,3 г масти на 100 г салате;

77.19 * 100/1 345 = 5,8 г угљених хидрата по 100 г салате.

Бројање калорија путем услуга

Услуге које ће рачунати калорије и БЗХУ садржај у посуди за вас, не толико. Они су мање прецизан од прорачун. Програм израчунава финалне тежине од чиније додавањем тежине свих састојака. Ово је истина, ако све компоненте су солидни. Али то не узима у обзир степен испаравања течности.

При израчунавању ниво воде не може одмерити из садржајем нула калорија. Његов садржај ће се одразити у коначном тежине јела. Услуге за количине воде треба узети у обзир и да одговарајући колону.

Услуге за израчунавање калорија у 100 грама хране су успостављени давно, тако претрпани са различитим дизајном и обиљем оглашавања. Али су брзо да произведе све калкулације. Ви ни не треба да се региструју на сајту.

Цалоризатор.ру

sajt Цалоризатор.ру израчунава колико калорија, протеина, масти, угљених хидрата који се налази у 100 г хране, у одељку "анализатор производа."

У табели је потребно да се сви састојци (можете изабрати из падајућег менија) и указује на њихов износ.

Сервис ће издати бројеве који се могу поставити на ваш захтев да рачун за калорија. Узгред, резултати прорачуна поклапају са онима који су добијени из формуле.

Диетс.ру

Да бисте израчунали садржај калорија на 100 г хране на мрежи Диетс.ру, Изаберите наслов "калкулатора калорија", а затим кликните на "обрачун готових јело калорија."

Алгоритам акције је исти: унесите састојке и њихову количину, добијамо завршни рачун.

На Диетс.ру имају опцију "Размислите уварку (смањење тежине у процесу кување)" тако да можете направити сто се не кува и сировине кромпир, и стави ознаку испод стола.

---

Било који од ових метода ће израчунати помоћи приближну енергетску вредност хране, као ни услуге Он не зна колико калорија има у одређеном јабуке, комад меса, житарица порције и како ће многи од њих се стећи тело. Међутим, ови примери бројке довољно да се направи дијету за мршављење или прираст.

Погледајте такође:

• Тест: Да ли разумете калорија садржај производа? →
• Како да не расту масти у бару: 13, популарна калорија алкохолна пића →
• 8 чињенице о калорија које треба да познају →