Чај је штетна: 6 неочекиване налази научника

Предности чаја нема сумње да милијарде Азијата који користе овај топли напитак хиљадама година, не може бити погрешно. Чај савршено гаси жеђ и окрепљује, смањује ниво холестерола у крви и нормализује кардиоваскуларни систем, успорава старење, па чак и прављење паметнији.

Међутим, обиље предности не искључује минусе.

1. Хот чај може изазвати крварење

Британски аудиолог и пластични хирург Хенри Шарп (Хенри Шарп) разматраЧај може бити лоше за ваше здрављеДа је навика пијења чаја цевовода топле може лоше да утиче назофаринкса судове. Пара из шоље доводи до тога да се прошири и често изазива крварење из носа.

Поред тога, постоји и верзијаЧај за пиће навике и једњака у зоне високог ризика у северном Ирану: становништво на бази студија случаја-контролаТо врући чај може да повећа ризик од појаве рака једњака. Срећом, то се није сви слажу.

У сваком случају, оптимална температура пића сматра 50-60 ° Ц. Да би се постигао идеал, по пијаће шоље са довољно свеже да стоји 5-7 минута на собној температури.

2. Прејака чај уништава зубе и кости

Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине објавио неколико прича пацијената који су претрпели од навике да пије превише јако пице. Тако, изванредан случај 47-годишње женеСкелетни флуорозе због прекомерне Теа Дринкинг, За 17 година свакодневно се третирају на чај, пиво од 100-150 торбе. У релативно кратком временском периоду је изгубио готово све зубе и добила прекомерну кости крхкост. Ово су симптоми скелета флуорозефлуорозе. Она је изазвана акумулацијом флуорида у костима наредним укључујући и јаког чаја.

Јасно је да је много јак чај не сви ће се придружити у себи, али имајте на уму као што је вредно. Нутриционисти препоручују не једе више од 4-5 шоље дневно.

3. Чај могу да садрже тешке метале

У 2013. Канадска часопис за токсикологију објавио студијуПредности и ризици конзумирања пиво Теа велики број кесице чаја узорака из различитих региона планете.

ТОКСИКОЛОГИЈУ налазе у узорцима тешких метала, нарочито олово, алуминијум, арсен и кадмијум. Претпоставља се да метали се у чаја од загађеног земљишта: често плантаже се налазе, на пример, поред еколошки непријатељских угља у термоелектранама.

Концентрација метала у пића зависи од времена инфузије. Ако је торба у води 15-17 минута, ниво токсичних супстанци расте до безбедна (нпр неки узорци концентрација алуминијума је до 11 449 г / л на дозвољене максимално дневно у 7000 уг / Л).

Научници су закључили да је дуже чај је пиво, више било прљав је испран лишћа у води. Стога, није потребно инсистирати пиће више од 3 минута.

Друга опција - да дају предност белог чаја. Листови су поремећени веома млада, што значи да немају времена да акумулирају критичну дозу тешких метала.

4. Понекад чај је штетан за јетру

Биљни чајеви често акумулирати пиролизидин алкалоид - токсине произведене неких врста цветања биљке. На пример, безопасан на први поглед, мајке-и-маћеха.

Ти токсини негативно утичу на организам као целину, али је њихов главни циљ је јетраТоксичност и метаболизам пиролизидин алкалоида. У 2015. години Јоурнал оф Фоод Цхемистри објавио је студијуПиролизидин алкалоиде у биљних чајева за одојчад, труднице или дојиље 44 узорака биљних чајева, намењене за бебе, труднице и дојиљама. Научници су открили пиролизидин алкалоид у 86% узорака.

У принципу, доза отрова који заправо добити од чаја (са умереним његово коришћење, наравно), је практично сигуран за одрасле. Са бебама, као и трудница и дојиља ситуација је другачија. Због ниске бебу телесне тежине и још нерођене бебе је осетљивија на токсина који долазе са њим од своје мајке.

5. Испијање чаја после јела може довести до недостатка гвожђа

Истраживање спроведено на Универзитету у Калифорнији у 2011. години, показалоДефицит гвожђа анемија услед прекомерног пијења зеленог чаја: Теа "везује" да настави хране гвожђем знатно онемогућити његову апсорпцију у организму. Ако редовно пијете чај после јела, то може да се пије пре жлезданог недостатак, који је препун непријатних последица: погоршање коже, косе, Лабавост до гвожђа анемије, који морају да се баве доцтор.

Због тога, лекари препоручујуУтицај чаја и других прехрамбених фактора на апсорпцију гвожђа не пију пиће за доручак, ручак или вечеру. Пре чаја мора проћи најмање 20 минута.

6. Теа заводи несаница

Кривица кофеина и ароматичне материје, за коју су, у ствари, чај и љубави. Ефекат напитка окрепљујући има физиолошку основу: пулс, крвни проток се убрзано, надбубрежне жлезде луче више адреналинаКофеин утиче на крвни притисак, Централни нервни систем и мозак узбуди... Ујутру или у сред дана чаја ради - само божји дар!

Али, у вечерњим сатима чај узбуђење може да те убије све сан. Ако стварно желите шољу чаја увече, боље је да се ограничи биљни пића, кофеин садржај који је смањен у поређењу са црно, а посебно зелени чај.