Енергија бар са бази кифли код куће

Ми и даље прикупља за вас укусних и здравих (понекад и укусније него користан) рецептима. Овај пут смо одлучили да користимо акумулирано искуство у припреми енергије барова и учинити нешто више једноставно себе. Избор је пао на решетке које треба да испече. То је било веома укусно, али у исто време и сазнати неке од нијанси. Рад на бубе је урађено квалитетно, а настали шипке су одобрени и брзо поједу пријатељи. ;)

А у исто време смо осетили настале калорија барове, тако да ће бити бар приближно замислити колико је њихово деловање, ако гризу на дуге стазе!

састојци

• 2 шоље овсене пахуљице Фаст Фоод (217 г);
• 1/4 цуп роастед сунцокрет (36 г);
• 1/2 шоље сушених бруснице (65г);
• 1/4 цуп роастед индијски орах (35 г);
• 1/4 шоље печених бадема (42 г);
• Хонеи 1/2 шоље (130 г);
• 250 г кикирикија путера;
• 90 г тамне чоколаде 56%.

Укупна калоријски - 4064 ккал. Калорија 100 гр ће бити око 480 кцал.

Наравно, калорија на један комад тежине 100 грама је веома тешко, јер је немогуће да се тачно утврдити колико ораси, семенке и бруснице доказано у овом комаду, али ова цифра даје бар неку представу употреблонних калорија. На пример, део од величине фотографија 3,5 к 5,5 цм тежи 33 г. Из личног искуства могу да кажем да је у једном тренутку више од два комада, ви не Оверповер, што је око 66 грама, или 316.8 кцал да за тркача који води више од 10 км, или бициклисту који је одлучио да путују 50 км или више, није тако Много!

Састојци су изабрани од оних који су најпопуларнији. У овом тренутку смо одлучили да не нарочито ревностан и да скоро стандард и најомиљенијих комбинацију, са којим смо често спремни да Гранола. У принципу, ми имамо и да скоро гранола, једноставно у облику штапића. Мислим да ако пију млеко је веома укусна. Кафу и чај су такође добро. :)

припрема

Оатмеал сипати у велику посуду, додати семенке на исти права. Ако сировог семена, суше на сувом тигању док не буде кувано. Затим црусхед ораси у малтер. Бери брусница суши превелика за наш микс, тако да је боље да се Гринд (и исећи на 3-4 комада). Сви састојци, осим каше би требало да буде релативно уједначен по величини.

Додајте исецкане орахе и бруснице на овсене каше и добро измеша. Затим додати мед и опет све је добро меша са кашиком на почетку, а затим руке, као мед треба равномерно распоређене по смеши.

Загрејте рерну на 160 степени и спреман за ватросталну посуду. Користио сам две мале конзерве фолије (11 × 17 цм) можете изабрати другу опцију. Ширимо мешавину овсене каше са орасима и сушеног воћа у конзервама и почну да чврсто печат.

Слање у рерни 10-15 минута. Време печења зависи од вашег пећи и дебљине слоја, тако да не би требало да одлазите предалеко, и провери сваких 5 минута. Када видите да је каша почиње да заузима златну нијансу, можете безбедно повући своју основу за барове - Гранола је спреман!

Даје основе да се охлади без вађења из калупа. Док се хлади, отопити чоколаду у воденом купатилу. На основу охлађена, нанесите два слоја: први, путер од кикирикија, а онда - чоколаде. Покривање држе филм или фолија и послати у фрижидеру.

Имам и исећи торту у одговарајуће највећих комада. То може бити и правоугаоне шипке, и малим трговима - Све зависи од јавности Услови мораћете да их једу: у бекству, пре вежбања, или ће бити дегустација опција за пријатељи.

Рад на бубе

Грешка број 1. Дакле, у процесу је постало јасно да, без обзира колико сам покушао да цхоп друге састојке, од резања комада још увек неће бити као глатка. То је, бар почиње да се распада мало, врло мало, али није баш згодно! Дакле, следећи пут ћу одмах формирати од тежине овас-орах-мед малих шипки или кришке и пећи их у том облику. Истина, неопходно је да се прљаве чоколаде и матице пасте сваки бар. Радови ће бити више, али они неће распасти.

Грешка број 2. То није грешка, али мала грешка. Сада је улица веома топло - чоколада са путером од кикирикија почетка до врло брзо топи. Буквално 5 минута након што сам направио готове решетке на улици, на врху је почео да се топи. Чоколада не капље, али смо имали велики обојена своје прсте. Дакле, следећи пут одмах завршити барова у паковање папира - то ће бити згодније! Тако чоколаде - је опција за хладнији времена.

Али смо одлучили да у себи печен база је идеална енергија бар за топлом времену! Чоколаде може се додати у мешавину пре печења, а затим се топи и упија бара. Главна ствар - не претерујте као мало изгорео чоколада укус није много.