Млечна киселина - пријатељ, шта год рекао је фитнес тренер
Edukativni програм Здравље / / December 19, 2019
Шта је млечна киселина и лактат
Наше тело непрестано је потребна енергија за органе и мишиће. Са храном у телу добија угљене хидрате. У цревима се оборио у глукозу, која затим улази у крвоток и транспортује до ћелија организма, укључујући мишића.
Цитоплазми ћелија јавља гликолизу - оксидацију глукозе у пируват (пирогрожђане киселине) да формира АТП (аденозин трифосфат, главно гориво организма). Затим због ензим лактат дехидрогеназа, пируват своди на млечне киселине која одмах губи водоник ион, натријум јон може приписати (На +) или калијум (К +) и конвертује у со млечне киселине - лактата.
Као што можете видети, млечне киселине и лактата - није иста ствар. Акумулира у мишићима, она се приказује и обрађује лактат. Стога, да говори о млечне киселине у мишићима треба.
Пре 1970. године лактат је сматрао споредни који се појављује у мишићима због недостатка кисеоника. Међутим, студије у последњих деценија је ове наводе демантовао. На пример, Маттхев Рогатски (Маттхев Ј. Рогатзки) пронађена у 2015
Лактат је увек крајњи производ гликолизеТај гликолиза увек завршава формирањем лактата.Он такође тврдиШта гликолиза марку и зашто је важно? Џорџ Брукс (Џорџ А. Броокс) са Универзитета у Калифорнији, који проучава млечне киселине више од 30 година. Лактат акумулација показује само равнотежа између његове производње и отклањање и нема везе са аеробна или анаеробни метаболизам.
Лацтате увек формира током гликолизе, без обзира на присуство или недостатак кисеоника. Направљен је чак у стању мировања.
Зашто многи не као млечне киселине
Мит 1. Млечна киселина узрокује бол у мишићима
Овај мит је дуго била ускраћена, али неки фитнес тренери увек криви лактат у одложени почетак мишића тегоба, или одложеним болови у мишићима. У ствари, ниво лактата се знатно смањује у року од неколико минута након вежбања и потпуно се враћа у нормалу око један сат после тренинга.
Тако је лактат не може изазвати болност мишића 24-72 сата после тренинга. На који механизми узрок ваших мишића боле после тренинга, могу се наћи у овај чланак.
Мит 2. Млечне киселине "ацидифиес" мишићи и изазива их да замор
Постоји широко распрострањено уверење да је ниво лактата у крви утиче на рад мишића. Међутим, у стварности ово није кривим лактата и водоника јоне, које повећавају киселост ткива. Када се пХ-баланце померена са киселином страну, долази ацидозе. Постоје многе студије показују да ацидоза има негативан утицај на контракције мишића.
У научном чланкуБиохемија напором индуковану метаболичке ацидозе "Биохемија метаболичке ацидозе узроковане вежбе", Роберт Робергса (Роберта О Робергс) указује да су јони водоника ослобађа сваки пут када АТП се раздваја на АДП (аденозин дифосфат) и неорганског фосфата уз ослобађање енергије.
Када радите са умереног интензитета, јони водоника се користи за митохондрија оксидативне фосфорилације (АТП опоравка од АДП). Када је интензитет вежбања и потреба организма за енергетске расте, АТП опоравак је углавном због гликолитичких и фосфагеннои система. Ово узрокује повећано ослобађање протона и, као резултат, ацидоза.
У таквим околностима, повећала производњу лактата да заштити тело од акумулације пируват и испоруке НАД +, потребне за другу фазу гликолизе. Робергс предложио који помаже да се изборе са лактата ацидозе, јер јони водоника може да мигрира из ћелије. Тако, без повећања производње лактат ацидозе и мишићног замора би много брже доћи.
Лактат није крив за чињеницу да је током тешког терета сте уморни мишићи. Умор узрокује ацидозе - акумулацију водоничних јона и пребацивањем тела пХ са киселином страну. Лактат, напротив, помаже да се избори са ацидозе.
Лактатни је добра за здравље и физичке кондиције
Лактат је извор енергије
У 80-90-тих година Санђорђи Брукс доказаноМлечна киселина не спортисте Отров, али Енергетски Извор - ако знате како да га користитеТај лактат фром мишићних ћелија улази у крвоток и транспортује до јетре где се враћа у Цори циклуса у глукозу. Након тога поново глукоза се транспортује крвљу на мишићима и може да се користи за производњу енергије и чува у облику гликогена.
Штавише, чак и мишићи могу користити лактат као гориво. Године 1999., Брукс фоундМлечна киселина не спортисте Отров, али Енергетски Извор - ако знате како да га користитеТо издржљивост тренинг смањује ниво лактата у крви, чак и када су ћелије настављају да се произведе у истом износу. У 2000. години, он је сазнао да издржљивости спортиста повећање броја молекула лактата превозника који се крећу брзо лактат из цитоплазме у митохондрије ћелија.
У даљим експериментима, научници су открили у митохондријама, не само протеине, векторима, али ензим лактат дехидрогеназа, која почиње конверзију лактат енергија.
Научници су закључили да лактат транспортује у митохондрије и ту спаљен уз учешће кисеоника за производњу енергије.
Лактат је извор енергије за мишиће. У јетри, се своди на глукозу, који се затим поново користи мишиће или су тамо сачувани у облику гликогена. Такођер, лактат може сагорева директно у мишићу за енергију.
Лактат повећава издржљивост
Лактат помаже повећавају потрошњу кисеоника, која такође има позитиван ефекат на издржљивости. студијаЛактат, не глукоза, уп-регулише митохондрија потрошњу кисеоника како у схам и бочних флуида перцуссед мозга пацова. 2006. показала да је лактат, за разлику глукозе, повећава количину кисеоника конзумирају митохондрија, што им омогућава генерисање више енергије.
И у 2014. постало је јасноУтицај лактата на експресију интермедијарних метаболите и митохондрија биогенезе у испираним срцима (864.5)Која лактат смањује одговор на стрес и повећава производњу гена укључених у стварање нових митохондрија.
Лактат повећава количина кисеоника конзумира, па ће ваше тело бити у стању да носе терет било више.
Лактат штити мозак
Лактат спречава глутамата индуковану екцитотоксичност Л-. Овај патолошко стање у којем услед прекомерне активности неурона оштећених митохондрија и мембране, као и диес ћелија. Ексцитотоксичност може узроковати мултиплу склерозу, удар, Алцхајмерова болест и друге болести повезане са оштећењем нервног ткива.
студијаЛактат модулира активност примарне кортикамим неуронима путем рецептором-посредоване Патхваи 2013 доказао да лактат регулише активност неурона, штитећи мозак од екцитотоксичност.
Поред тога, мозак лактат обезбеђује алтернативни извор енергије када глукоза није довољно. Такође у 2013, научници су пронашлиЛактат чува неуронска метаболизму и функција након претходника рекурентне хипогликемије.То је благо повећање циркулише лактат омогућава мозак прописно функционише у условима хипогликемије.
Осим тога, студијаЛактат Ефикасно Цоверс енергетских потреба у неуронску мреже активности у неонаталне хипокампалним кришке. 2011 је показао да је глукоза није довољан да обезбеди енергију током интензивне активности синапсе, и лактат може бити ефикасан извор енергије који подржава и јача метаболизам мозак.
Коначно, студијаЛактат-посредоване глиа-неуронска сигнализација у мозгу сисара. 2014 доказао да лактат повећава количину норепинефрина, неуротрансмитера, који је неопходан за снабдевање мозга крвљу и концентрације.
Лактат штити мозак од екцитотоксичност, извор енергије и побољшава концентрацију.
Лактат промовише раст мишића
Лактат ствара добре услове за раст мишића. студијаМикед лактата и кофеин једињење повећава активност сателитска ћелија и анаболичке сигнале за хипертрофију мишића. 2015 доказао да додавање кофеина и лактат повећава мишићни раст чак и током тренинга најнижи интензитет активирања матичне ћелије и анаболичке сигнале: повећање експресије миогенин и фолистатин.
Пре 20 година, научници су открилиЛактат и ефекти вежбања на тестостерон секреције: доказ за укључивање механизма цАМП-ом.Да након увођења лактата и вежби (пливање) у мужјака мишева, повећава количину тестостерона у крвној плазми. Поред тога, повећана износ Лутеинизинг хормона, који такође промовише лучење тестостерон. И то, опет, има позитиван ефекат на раст мишића.
Лактат повећава лучење хормона неопходних за раст мишића.
Како повећати количину лактата
- Једите један сат пре вежбања било богате угљеним хидратима: слатких плодова, чоколаде, житарица. Запамтите да лактат се производи када пропадање глукозе.
- Покушајте да дају све да у потпуности. На пример, покушати да убрза или високог интензитета интервални тренинг (ХИИТ). Организовати такву обуку двонедељни поред својих редовних оптерећења, и постепено привикну своје тело да производи више лактат да повећа издржљивост, раст мишића и заштиту мозга.