Како направити мозак осећа ситост брже

Апетит под контролом подручја мозга који се зове хипоталамус. Након оброка у телу повећава количину инсулина хормона и лептина. Они делују на хипоталамус, и блокира апетит.

Међутим, можете регулисати апетит и без хормона - кроз укуса. То је могуће зато што мождане ћелије танитситам облоге на дну треће коморе у мозгу. Танитсити добијају информације о храни од укуса на језику и шаљу сигнале у хипоталамус у својој дугој процесу.

Некад је било да они реагују само на слатког укуса. Али недавно, научници су открилиАминокиселина сенсинг ин хипоталамуса таницитес преко Умами рецептор укусаТо танитсити такође активира умами укус. Ова "пети укус" који проистиче из присуством аминокиселина у храни.

Универзитет у Варвицк студије, истраживачи додају истакнутих можданих ћелија концентрисана аминокиселине. Најмоћнији и брз одговор танитситов обезбедити две есенцијалне аминокиселине лизин и аргинин. Само 30 секунди танитсити препознају ове аминокиселине и преноси информације у хипоталамус.

Када конзумирате намирнице богате аргинина и лизина, рецептор укуса на главама укуса прослављају своје присуство и пренијети поруку мозгу. Ту су реаговали танитсити, дају сигнале у хипоталамус, и смањује апетит.

амино нивоа киселине у крви иу мозгу након оброка - веома важан сигнал који преносе осећај ситости. Чињеница да танитсити директно осећају аминокиселине, помоћи ће развити нове начине за борбу против гојазности.

Николас Дејл (Николас Дејл), професор неурологије на Универзитету Варвицк

Ово је донекле објашњава зашто се људи на високо протеинска дијета осећају мањеУтицај високог уноса протеина и чешће у исхрани на контроли апетита код гојазних и гојазних људи. глад и не преједање чак и без ограничења на калорија.

Аргинин и лизин су присутни у великим количинама у храни животињског порекла: говедина, свињетина, пилетина, ћуретина, јетра, скуша, туна, лосос, сир. Такође, есенцијалних аминокиселина садржани у биљних извора: сочиво, пшеничне клице, авокадо.

Ако се у циљу смањења апетит и јести мање калорија, покушајте да укључите ове намирнице у сваком оброку.

види

• 16 савета за оне који једу и не могу зауставити →
• 5 дијете, ефикасност што потврђују научници →
• мој мозак - мој непријатељ: како да се превари и почиње да губи тежину →