10 укусне супе са целером
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Супа од целера корена и кромпира и биља
састојци
- 1 главица црног лука;
- 2-3 кромпир;
- 1 ларге корен целера;
- 4 чена белог лука;
- 100 г спанаћа или першуна;
- 2-3 гранчица зеленог целера;
- 2 кашике биљног уља или путера;
- 700 мл пилетине или биљног бујона коцке;
- со и бибер - по укусу;
- 200 мл крема;
- сусам и друге семе за исхрану - на захтев.
припрема
Лук, кромпир и целер исећи на коцке средње величине. Бели лук котлет на ренде или прескочити преко штампе. Першун или спанаћ котлет.
Гранчица целера СРЈ у кашичицом уља за 15-20 секунди. Издвојила да се охлади.
У шерпи загрејати преостали уље. Браун лук у њој док не порумени око 5 минута. додати бели лук и оставити на минут или два.
Пуњење целер и кромпир, сипајте бујон, со и бибер. После кувања, кувати 10-15 минута док кромпир не омекша.
Додајте спанаћ или першун, супа боје са њима ће бити још сјајнија.
Умутити све блендера док не постане глатко. Унесите павлаку, промешајте и кухати.
Давати супу у чиније. Украсите са целером листовима. Спринкле семена.
пробати🥗
- 10 освежавајући салата са целером
2. Целер супа са прженим поврћем
састојци
- 8 целер стабљике;
- ½ феннел булб;
- 3 кромпир;
- 700 мл меса или биљног бротх;
- 2 чена белог лука;
- со и бибер - по укусу;
- 3 кашике маслиновог уља;
- 120 мл крема;
- 2 кашичице лимуновог сока;
- 1 прстохват целера семе, кумина или коморача;
- греенс за декорацију.
припрема
Целер и коприва исећи на комаде од 2-3 цм, кромпир - 3-4 цм. Цхоп Зелени.
Боил кромпир у чорба док не омекша, око 10-12 минута. Цоол.
Контејнер за печење фолд целер, коморач и целе чена белог лука. Посолите и побиберите и помешати са путером. Током 40-45 минута пећи у рерни на 175-180 ° Ц Повремено промешајте.
Када поврће спремни, додајте их у супи са кромпиром. Мешати и оставити да се охлади мало, довољно за 7-10 минута.
Умутити у блендеру. Још једном довести до усијања. Додајте павлаку и сок од лимуна и промешати.
Посути семе целера за супу је више укусни. Послужите уз зеље.
припремити🥘
- 10 занимљивих рецепата са спанаћем за свачији укус
3. Целер супа са броколијем и кротони
састојци
- 500 г броколија;
- 4 целер;
- 1 главица црног лука;
- 30 г путера;
- 1 литар воде или биљног бујона коцке;
- 2 кашичице соли;
- 1 прстохват млевени црни бибер;
- крекери и броколи до хране - по избору.
припрема
Броколи са зеленим стабљике, целер и лук исећи на веће комаде.
Растопити путер у шерпи. лук у томе 3-4 минута пропржити. Додајте целер и броколи стабљике. Сипајте воду или супу. Со и бибер.
Довести до врења и кувајте на средњој ватри 10 минута. Након поур Цваст броколи и даље кувати 7-10 минута више.
Искључите топлоту и умутити супа блендер. Сервирати са крекерима и комадом броколија.
Сачувај у омиљене🥗
- 10 супер салата са кротони
4. Целер супа са јабуком
састојци
- 1 главица црног лука;
- 2 кромпира;
- 1 целер;
- 1 јабука;
- 2-3 гранчица зеленила;
- 25 г уља;
- 500 мл или биљног бротх;
- со и бибер - по укусу;
- 200 мл павлаке.
припрема
Лук, кромпир, целер и јабуке исечене на коцке средње величине. Зелени ситно исецкати.
Загрејати уље у шерпи. Пржити поврће у томе 5-7 минута, додати јабуке и супу. Со и бибер.
После кувања, кувајте на умереној ватри 15 минута. Затим умутити блендер. Додајте павлаку, промешајте и довести до чир поново.
Послужите уз зеље.
Припремите без разлога🍎
- 10 укусне салате са јабукама
5. Целер супа са пилетином
састојци
- 1 ларге онион;
- 1 празилук (бели део стабљике);
- 2 целер;
- неколико гранчица першуна;
- 1 кг цхицкен ноге;
- 1100 мл воде;
- 50 г путера;
- 40 г брашна;
- 120 мл крема;
- со и бибер - по укусу.
припрема
Лук и целер исећи на веће комаде. Першун ситно исецкати.
У шерпу додати поврће и пилетину. Покријте водом. Довести до кључања и кувати на средњој ватри 40-50 минута.
Ставите пилетину на тањиру. Оставити да се охлади, извадити кост и кожа. Исеците месо у танке дуге кришке. Чорба сој.
У шерпу, отопити путер на средњој ватри. Додајте брашно и кувати 1-2 минута. Након постепено се сипа у супи и креме.
Чир. Мешање стално, кувајте на умереној ватри 10-15 минута, док супа не згусне. Со и бибер.
Пре служења, поспите першуном.
експеримент🍗
- Како кувати пилетину у рерну: 15 амазинг рецепти
6. Целер супа са пиринчем
састојци
- 150-200 г или нормални дивљи пиринач;
- 1 ларге онион;
- 1 ларге потато;
- 2 шаргарепе;
- 7-10 целер стабљике;
- 2 чена белог лука;
- 3 кашике маслиновог уља;
- соли - по укусу;
- 1200 мл воде или биљног бујона коцке;
- 2 кашике песто сос - по вољи.
припрема
Кувати пиринач до кувано, око 20 минута.
Лук, кромпир, шаргарепа и целер исећи на комаде око исте величине - центиметра и по. Бели лук котлет на ренде или прескочити преко штампе.
Ставите поврће у посуду. Сипати уље и со. Кувајте на умереној ватри око 10 минута, док се лук и целер не постане мало мекше.
Додати бели лук и супу. Довести до кључања и кувајте 10-15 минута више, док поврће не омекша.
За неколико минута док не буде кувано шаргарепе и кромпира, сипајте пиринач. Када се кува супу, додајте песто.
амАзе свима🍚
- 10 занимљива салате са пиринчем
7. Супа од целера са шаргарепом и белим вином
састојци
- 1 шаргарепа;
- 1 целер;
- 1 главица црног лука;
- 3 кашике маслиновог уља;
- ½ кашичице сувог таррагон;
- 2 шоље поврћа чорбе оф дице;
- 120 мл сувог белог вина;
- со и бибер - по укусу.
припрема
Шаргарепу и целер исећи на коцкице, црни лук - мали.
Сипати уље у тигању и загревати на умереној ватри. Браон лук за 5 минута. Затим додати шаргарепу, целер и Естрагон. Кувати 5 минута или више, док шаргарепа не омекша.
Поур чорбу и вино, со и бибер. Чир и кувајте још 15 минута.
Послужите супу топло.
Направите нови🥕
- 15 занимљивих салате од шаргарепе
8. Целер супа са пилетином и јајима резанцима
састојци
- 300 г пилетине;
- 1 главица црног лука;
- 2 целер;
- 2 шаргарепе;
- 3 чена белог лука;
- 1-2 спригс греенс;
- 1 кашика маслиновог уља;
- 2 л пилећег бујона (доступан из коцки);
- 3-4 гранчица мајчине душице;
- 1 ловоров лист;
- 200г јаје резанци;
- со и бибер - по укусу;
- неколико гранчица першуна.
припрема
Пилећи филе чир док не омекша, око 20-25 минута. Цоол.
Лук исећи на коцке средње, целер - центиметар кришке, шаргарепе - мало мањи, месо - дуге коцке дуж влакана. Бели лук пролазе кроз штампе. Зелени ситно исецкати.
Загрејати уље у шерпи на средњој топлоти. Браун лук и бели лук за 2 минута.
Додајте целер и шаргарепу. Свађа за 5-6 минута више. Мешати непрестано да се поврће спаљене.
Сипати бујон. Додајте тимијан и ловоров лист.
Када супа дође до кључања, баци резанце у њему. Када је спреман да остане неколико минута, ставите пилетину. Со, бибер, а након 1-2 минута склоните са ватре.
Када служе, додати сецканог першуна.
Погледајте како укусно🧀
- 10 одличан начин да се кувају макароне са сиром
9. Целер супа са бисерним јечма
састојци
- 450 г говедине пулпе;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 2 целер;
- 3 чена белог лука;
- 2-3 гранчица оригано или друго зеленило;
- со и бибер - по укусу;
- 70 г брашна;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 3 кашике парадајз пасте;
- 1 литар говедине бујона;
- 100-120 г пеарл јечма;
- 3 водено стакло;
- 2-3 гранчица зелене хране.
припрема
Говедина, црни лук, шаргарепа и целер исећи на коцке средње величине. Бели лук пролазе кроз штампе. Оригано ситно исецкати.
Месо соли и бибера. Стави у торбу, сипајте брашно, кравату и протрести добро.
тигањ загрејати уље на средњој ватри. Мале порције говедине СРЈ до хрскава. Цоол.
На истом уљу око 5-6 минута Бровнинг лук, шаргарепа и целер.
У шерпу додати оригано, парадајз и лук. Додајте месо. Мик и сипајте говедине супу. Со и бибер. Довести до врења и кувајте на умереној ватри за 40-45 минута.
Бацају јечам и уз повремено мешање, кувајте још 30 минута. Додајте воду ако супа проври.
Пре служења, Украсите са сецканим першуном.
Будите сигурни да кува🍲
- Како се припремити краставац: 7 различитих рецепата за све укусе
10. Супа са целером, јагњетине и сочиво
састојци
- 1 главица црног лука;
- 2 шаргарепе;
- 400 г парадајза;
- 2 целер;
- 2 чена белог лука;
- 3-4 першуна;
- 1 кашика маслиновог уља;
- 900 грама јањетине на кости;
- 2 кашичице тло кумин;
- 2 кашичице млевеног коријандера;
- ½ кашичице гроунд ђумбир;
- ½ кашичице цимета гроунд;
- 1200 мл хладне воде;
- 70 г. сочиво.
припрема
Лук, шаргарепа, целер исећи на коцке средње величине парадајз и. Бели лук пролазе кроз штампе. Першун ситно исецкати.
У шерпи загрејати уље на средњој ватри. За 6-8 минута, динстајте месо и место на тањиру.
У истом својству, додајте црни лук, бели лук, шаргарепу и целер. Оставите на ватри још 5 минута. Посути кумина, коријандера, ђумбира и цимета.
После минут или два, додати парадајз, месо и воду. Довести до кључања и смањити температуру на ниском нивоу. Поклопац и кувајте један сат.
За сочиво и наставите да кувате 30-40 минута више.
Извадите месо и оставити да се охлади. Одвојити од костију и ситно исецкати. Повратак на лонац и кувајте 5-6 минута више.
Послужите уз сецканог першуна.
види🥘😋😍
- Како да кува супу на класичном рецепту
- 10 крем супа са осетљивом кремаст укус
- 10 једноставан супа од поврћа, што није инфериорна у односу на месо
- 11 укусне супе, пире кромпир са печуркама, бундева, броколи, а не само
- 10 Чорба од бундеве са светлим боја, укуса и мириса